cookitop (sabrioche)

14 octobre 2012

PETITS ROCHERS MIEL/COCO

ingrédients: - 30gr de farine - 150gr de sucre semoule - 150gr de noix de coco rapée - 3 oeufs - 3 cuillères à café de miel d'acacia * Préchauffer votre four à 180°. * Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la noix de coco rapée. * Ajouter...

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Tags: goûter, miel, noix de coco

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14 octobre 2012

FONDANT PUR CHOCOLAT

ingrédients: - 200gr de chocolat noir à 72 % - 150gr de beurre - 120gr de sucre - 3 oeufs - 50gr de farine * Allumer votre four à 150°(th6). * Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. * Faire fondre le chocolat avec le beurre...

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Tags: chocolat, dessert, fondant

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13 octobre 2012

PAIN VIENNOIS

ingrédients: - 275gr de lait - 2,5 cuillères à café de levure deshydratée super active - 495gr de farine - 1 cuillère à café de sel - 55gr de sucre - 75gr de beurre fondu - 1 cuillère à café de jus de citron (facultatif) * Allumer le four Th 7 * Mettre...

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Tags: goûter, pain

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13 octobre 2012

PETITS ECLAIRS FACON "PAINS BAGNATS"

INGREDIENTS: 260gr d'eau 70gr de beurre 4gr de sel 150gr de farine 4 oeufs poivre, basilic, ail, etc...au choix... * Préchauffez le four à 180°. * Dans une casserole, versez l'eau, le beurre coupé en morceaux et le sel. * A ébullition, retirez du feu...

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Tags: apéro, fromage, jambon, éclair

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13 octobre 2012

GALETTE DES ROIS DE MON ENFANCE

i ngr édients: 500gr de pâte feuilletée 1 oeuf 100gr de sucre 100gr de beurre à température ambiante 2 petits oeufs 1 grosse cuillère à soupe de farine 2 à 3 cuillères à soupe de rhum (selon les goûts) 125gr de poudre d'amande * Allumer le four th7/8...

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Tags: dessert, amandes, galette, frangipane

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13 octobre 2012

PETITES BARQUETTES

Je ne sais pas si vos enfants aiment autant les barquettes que les miens mais, à la maison, un paquet ne fait qu'un déjeuner de soleil! C'est pour celà que je me suis penchée sur le problème et désormais, ils ne mangent plus que celles que je fais! ingrédients:...

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Tags: chocolat, goûter, génoise, abricot, framboise, fruits

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13 octobre 2012

MOUSSE AU CHOCOLAT DE MAMIE

Vous aimez la mousse au chocolat ferme? Je vous propose la recette de ma maman, vite faite et qui plaira à coup sûr, à toute la famille!!! ingrédients: - 250gr de chocolat - 3 cuillères à soupe de café fort (facultatif) - 6 oeufs - 120gr de sucre - 1...

Posté par adormax27 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, dessert

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