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24 janvier 2014

"PIZZA" LIQUIDE

Vous allez me prendre pour une "hurluberlue" si je vous dis que je viens tout juste de tester la fameuse "pizza liquide" qui trône actuellement sur la blogosphère! Eh oui...sur ce coup là, la curiosité m'a rattrapé! Je vous avoue honnêtement que la pâte...

Posté par adormax27 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, saucisse, pizzas

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20 janvier 2014

PÂTE FEUILLETEE INVERSEE

Vous vous faites tout un monde de la pâte feuilletée légère...légère? Alors...ne vous en faites plus et foncez!!! Avec cette recette, vous allez très vite vous rendre compte que la technique pour faire de la pâte feuilletée n'est pas si difficile à comprendre...

Posté par adormax27 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pâte feuilletée, dessert

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19 janvier 2014

PANINIS MAISON

A imez-vous les paninis? Si oui, avez-vous déjà testé de faire vous même vos petits pains? Non non...ce n'est pas une blague! Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose de faire ces petits pains tout moelleux, croustillants dessus et fondants dedans....

Posté par adormax27 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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13 janvier 2014

STOLLEN

Si vous aimez les brioches, je vous propose de découvrir le stollen, brioche de Noël allemande mais également typiquement alsacienne qui je vous l'accorde, se mange sans faim tout le long de l'année. Vous aimerez ses fruits confits, ses fruits à coque,...

Posté par adormax27 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, amandes, noisettes, fruits

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6 janvier 2014

GALETTE CREME D'AMANDES/FRAMBOISES AVEC PÂTE FEUILLETEE INVERSEE

Vous aimez les galettes des rois qui ne soient pas écoeurantes? Ca tombe bien car chez nous aussi! Aujourd'hui, je vous propose de faire une galette des rois entièrement maison avec une pâte feuilletée inversée. Comment ça vous n'y arriverez pas???? Je...

Posté par adormax27 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pâte feuilletée, amandes, galette

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1 janvier 2014

TARTE CHOCOLAT AU LAIT FACON "SNICKERS" DE PIERRE HERME

Vous aimez le chocolat? Aujourd'hui, je vous propose une tarte au chocolat au lait façon "snickers" qui est une magnifique recette de Pierre Hermé, "roi" de la pâtisserie française! Après y avoir apporté de toutes petites modifications pour l'adapter...

Posté par adormax27 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, caramel beurre salé

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31 décembre 2013

CHOUX SALES AUX FRUITS DE MER

Vous aimez les choux? Vous ne savez pas quoi faire en entrée pour vos invités ou tout simplement pour le dîner? Je pense pouvoir vous donner la solution avec ces choux salés garnis. Vous pourrez les accomoder comme bon vous semble...avec des fruits de...

Posté par adormax27 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, fromage, béchamel

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26 décembre 2013

POIRES WILLIAMS/CHOCOLAT AFTER EIGHT (BÛCHE DE NOËL)

Vous aimez les bûches pâtissières qui changent un peu de la traditionnelle bûche à la crème au beurre? Aujourd'hui, je vous propose une bûche pour les amateurs de poires et de chocolat! Ce dessert peut être également fait en simple gâteau rond...carré...enfin...

Posté par adormax27 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, fruits, bûche, Noël

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22 décembre 2013

ENGLISH MUFFINS

Vous en avez assez des petits déjeuners communs? Aujourd'hui, je vous propose une alternative qui ne vous laissera pas de marbre...les MUFFINS anglais!!! Ils sont très simples à réaliser et surtout, ils raviront petits et grands! Pour le petit déjeuner,...

Posté par adormax27 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, entrée

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19 décembre 2013

FLORENTINS PRALINE

Vous aimez les fruits confits, les amandes, les noisettes et le chocolat? Je vous propose aujourd'hui de confectionner des florentins maison que vous pourrez servir avec un petit thé, un petit café ou bien tout simplement...à manger devant la télévision!...

Posté par adormax27 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, dessert, amandes, noisettes, fruits

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