Articles populaires – cookitop (sabrioche)

1 janvier 2014

TARTE CHOCOLAT AU LAIT FACON "SNICKERS" DE PIERRE HERME

Vous aimez le chocolat? Aujourd'hui, je vous propose une tarte au chocolat au lait façon "snickers" qui est une magnifique recette de Pierre Hermé, "roi" de la pâtisserie française! Après y avoir apporté de toutes petites modifications pour l'adapter...

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Tags: chocolat, tarte, caramel beurre salé

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13 juin 2013

PETITS SABLES SALES

Vous aimez les petites galettes sablées et salées au beurre??? Ca tombe bien car à la maison aussi! Vous allez voir...c'est tout simple à faire! De plus, elles se dégustent sans s'en rendre compte avec un bon thé ou un café. INGREDIENTS: - 200 gr de beurre...

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Tags: goûter, vanille, beurre

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5 juin 2013

ENSAÏMADAS

Je suis tombée sur un défi d'ensaïmadas (viennoiserie espagnole excellente de surcroit...) qui me tentait bien depuis plusieurs jours. Alors, je me suis lancée et voilà le résultat!!!!! Je dois remercier vivement Manue et Paprika dont je ne connaissait...

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Tags: chocolat, goûter, vanille

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21 avril 2013

MUFFINS "2" AU CARAMBAR

Vous aimez les carambars au caramel??? Alors vous devriez apprécier les muffins à base de cette confiserie qui rappelle à tout le monde son enfance... INGREDIENTS: - 150 gr de farine 100 gr de sucre en poudre - 1/2 sachet de levure chimique - 70 ml de...

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Tags: chocolat, goûter, muffins

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31 mai 2013

YOYOS MOELLEUX AU CHOCOLAT

Aujourd'hui, dans ma cuisine, j'ai essayé une nouvelle recette de gâteau au chocolat. Le résultat avant cuisson ne me plaisait pas alors, j'ai rajouté 1 ou 2 ingrédients sans trop savoir ce que ça allait donner. Conclusion: un gâteau extra moelleux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...

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Tags: chocolat, goûter, moelleux

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25 février 2013

"BIG BRIOCHE" ou "SABRIOCHE"

Cette recette est le fruit d'un malentendu avec mon fils...J'ai toujours tendance à changer des ingrédients, en rajouter et voir ce que ça donne; mais là...il m'a combiné 2 recettes sans s'en appercevoir et en plus, j'ai rajouté des variantes!!! Résultat...une...

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Tags: goûter, brioche, dessert

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18 février 2013

BRIOCHE TOURBILLON

Vous aimez les brioches pas trop sucrées, pas trop chocolatées avec toutefois une petite note de folie??? Voilà ce qu'il vous faut! Vous trouverez le moelleux d'une brioche comme on les aime, la pointe de chocolat qui vous évitera de mettre une couche...

Posté par adormax27 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, brioche

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11 février 2013

RÖSTY SANDWICH

Nous ne savons pas toujours comment accompagner les viandes et les poissons! Nous avons l'impression de souvent manger la même chose...je vous propose donc cette variante de pommes de terre qui raviera les petits et les grands! INGREDIENTS: (pour 6 rösty...

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Tags: fromage, bacon, pommes de terre

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12 mars 2013

CIGARETTES RUSSES

A la maison, les enfants sont friands des cigarettes russes! Ils les mangent avec des petites crèmes mais surtout, avec la mousse au chocolat!!!!! Je vous propose une recette que j'ai chiné sur une revue, qui est facile et surtout, rapide à faire! Je...

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Tags: goûter, vanille, dessert

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24 janvier 2013

RIGOLOS AU FROMAGE BLANC

Vous aimez les beignets??? en voici des légers, rapides et faciles à faire!!! La personne qui les a conçu, s'appelle Mauricette et je la remercie car j'ai pu retrouver l'aspect et le goût d'autrefois en ayant fais des petits changements bien sûr!!! INGREDIENTS:...

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Tags: goûter, fromage, beignets

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23 novembre 2012

"BN" MAISON AU CHOCOLAT

Au cours de votre enfance et peut-être encore à ce jour,vous avez toutes et tous déjà mangé gouluement des petits sablés appelés"BN". Vous vous souvenez surement le plaisir que vous aviez à décoller les deux faces afin de lécher le chocolat , la vanille...

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Tags: chocolat, goûter, sablés

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8 novembre 2012

BRIOCHE DEGOULINANTE AU NUTELLA

Les garçons adorent le nutella...en même temps, qui ne l'aime pas????? Le matin, ils mettent systématiquement de la confiture (maison bien évidement) ou de la pâte à tartiner sur leurs tartines. J'ai décidé de tenter une brioche très moelleuse où le chocolat...

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Tags: chocolat, goûter, brioche

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12 novembre 2012

MADELEINES FONDANTES "MINUTE"

Il y a des jours où nous n'avons pas trop envie ou pas toujours le temps de faire des goûters de princes à nos "chouchous". Pourtant, lorsqu'ils rentrent de l'école, ils n'ont qu'un désir : se jeter sur la petite gourmandise que maman a préparé avec amour...

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Tags: goûter, madeleines, pépites chocolat

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4 novembre 2012

GALETTES DE LENTILLES CORAIL A MA FACON

ingrédients: - 250gr de lentilles corail - 1 oignon - 100gr d'allumettes de lardons - poivre, aïl, échalote semoule - 1 cube de bouiloon de votre choix - 1 oeuf + 1 autre (facultatif) - de la chapelure ou de la panure * Faire revenir l'oignon avec les...

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Tags: lardons, galette, lentilles

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2 novembre 2012

LANGUES D'AGNEAUX SAUCE PIQUANTE

ingrédients: - environ 1,2 kg de langues d'agneaux (boeuf, porc si vous préférez) - 1 grosse carotte - 1/2 poireau - 1 oignon - 1 échalote - 1 gousse d'aïl - thym, laurier - sel, poivre - un cube de bouillon de votre choix - 3 grosses cuillères à soupe...

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Tags: agneau, cornichons, sauce

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14 octobre 2012

FONDANT PUR CHOCOLAT

ingrédients: - 200gr de chocolat noir à 72 % - 150gr de beurre - 120gr de sucre - 3 oeufs - 50gr de farine * Allumer votre four à 150°(th6). * Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. * Faire fondre le chocolat avec le beurre...

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Tags: chocolat, dessert, fondant

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16 mars 2016

CHOCOLAT LIGNAC (gâteau)

Si vous aimez le chocolat, vous allez être servi par ce gâteau entièrement au chocolat de Cyril Lignac. Vous allez voir qu'il n'est pas très "light" mais je vous garanti que l'effet est garanti! Un gâteau tout chocolat recouvert d'une coque elle aussi...

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Tags: chocolat, dessert

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4 juin 2014

BRIOCHE CROISSANT AU BEURRE

Si vous aimez les brioches et les croissants, vous allez adorer cette variante au bon goût de beurre frais...Ne vous formalisez pas!!! Ce n'est pas plus compliqué qu'une simple brioche! Une fois goûtée, vous allez très vite l'adopter avec son bon goût...

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Tags: brioche, beurre

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22 octobre 2013

COURGE BUTTERNUT A L'INDIENNE DANS L'ACTIFRY

Votre jardin vous donne des courgettes "à la pelle" et vous ne savez plus comment les préparer pour les faire manger à vos enfants et votre mari. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner des courgettes Butternut à l'indienne que vous pourrez faire cuire...

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Tags: crème, courgettes

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19 septembre 2013

DOUCEURS AUX 4 CHOCOLATS

En repos aujourd'hui...Que faire pour le goûter des "chouchous"????? Ca fait longtemps que je n'ai rien fait à base de chocolat! mais, quel chocolat choisir?Alors...c'est parti!!! je vous laisse découvrir ces petites douceurs fondantes au chocolat qui...

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Tags: chocolat, cookies

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22 avril 2013

TIAN DE LEGUMES A MA FACON

Vous aimez les légumes et pourtant, vous ne savez pas toujours comment faire pour que vos enfants en mangent...Je vous propose aujourd'hui de faire un "tian" à ma façon. La disposition fort sympathique de ce plat les incitera peut-être à en manger???...

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Tags: légumes, accompagnement

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16 janvier 2013

BRIOCHE FRANGIPANE/CHOCOLAT

Vous aimez la brioche...vous aimez la frangipane??? Je pense que vous apprécierez cette brioche qui sort de l'ordinaire! J'ai trouvé la recette il y a quelque temps mais je ne l'avais pas encore faite. Peut-être est-ce l'Epiphanie qui m'y a fait repensé???...

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Tags: chocolat, brioche

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30 décembre 2012

MINI HOT DOG

Pour l'apéritif, nous ne savons pas toujours quoi faire pour faire plaisir à nos petits et ados. Je vous propose des mini hot dog tout simples à faire et surtout, très rapides! INGREDIENTS: - 1 pâte feuilletée - 1 paquet de 10 saucisses knaki - du ketchup...

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Tags: apéro, saucisses

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30 décembre 2012

SOUFFLES AU CHORIZO

Vous pouvez faire ces petits amuses bouches au chorizo doux ou bien au chorizo fort si vous aimez manger épicé...ils peuvent se déguster chauds ou froids à votre guise!!! INGREDIENTS: - 100gr de chorizo - 60gr de farine - 1 oeuf - 110gr de lait - 30gr...

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Tags: apéro, soufflés

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25 décembre 2012

CHEVREUIL MARINE

Vous aimez le gibier??? Chez nous aussi mais lorsqu'il est bien mariné! Je vous donne la recette de ma maman qui n'a jamais déçu personne jusqu'à présent! INGREDIENTS: - 1 bonne bouteille de vin rouge (ici, un pomerol) - thym - laurier - 2 gros oignons...

Posté par adormax27 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gibier, viande

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