Articles populaires – cookitop (sabrioche)

9 novembre 2017

CAPPUCCINO de Cyril Lignac (tarte)

Allez zouuuu!!!!! Une nouvelle tarte bien gourmande, facile à faire et surtout, qui ne prend pas trop de temps vis à vis de l'effet qu'elle fait sur la table! Si vous aimez bien les desserts à base de café, vous allez vous régaler! Juste ce qu'il faut...

Posté par adormax27 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, caramel, dessert, tarte, chefs

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21 décembre 2017

PAIN D'EPICE (extra moelleux)

Aujourd'hui, j'ai voulu faire plaisir à mon petit mais surtout à mon papa qui ADORE le pain d'épice. Je dois vous avouer que j'avais déjà essayé plusieurs recettes qui ne me satisfaisaient pas entièrement ou pas du tout. Mais là... si vous aimez le pain...

Posté par adormax27 à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert, pain, épices, fêtes

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18 septembre 2017

COTON AUX PEPITES (brioche)

Coucou! Me revoilà aujourd'hui pour une toute nouvelle brioche gourmande...très très gourmande! Malgré sa dimension, elle ne fera pas long feu sur votre table alors n'hésitez pas à vous en couper un petit morceau avant qu'elle ne disparaisse! Que dire...

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Tags: chocolat, goûter, brioche, pépites chocolat, boulange

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27 décembre 2017

CHOCOLAT/POIRES/CARAMEL (bûche)

Coucou! Eh oui..;me revoilà, en pleine période de fêtes avec une nouvelle bûche pour épater vos convives. Je vous propose de préparer un dessert riche en goûts et en textures. Si vous aimez le chocolat associé aux poires et au caramel, vous allez être...

Posté par adormax27 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, croustillant, poires, fêtes

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22 novembre 2017

KOUGELHOPF de Stéphane Vandermeersch

Aujourd'hui, dans ma cuisine, j'ai décidé de vous faire partager l'excellente recette du kougelhopf de Stephane Vanndermeersch! A l'approche des fêtes de Noël, vous allez apprécier le retrouver au petit déjeuner. Cette recette de chef est un peu longue...

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Tags: chocolat, brioche, fêtes, boulange, chefs

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14 avril 2016

CHOCOLAT/POIRES "DEBOUT" (cake)

Coucou!!! Me revoilà!!! Aujourd'hui, nous allons découvrir un cake infiniment chocolat, fondant et moelleux à la fois. Vous apprécierez la fraicheur de ses poires et le croquant de ses petits morceaux de chocolat par-ci...par-là. Je vous conseil de l'accompagner...

Posté par adormax27 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, dessert, cake, fruits

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7 décembre 2015

PARIS BREST (BÛCHE DE NOËL)

Je ne sais pas si vous êtes comme mon fils ainé et mes 2 frères, mais, leur pêché mignon reste le Paris Brest en ce qui concerne les desserts. Malheureusement, sa forme singulière ne reflète pas trop les fêtes de fin d'année. Qu'à cela ne tienne!!! J'ai...

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Tags: choux, dessert, praliné, bûche, Noël

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5 mars 2015

CHELSEA BUNS (brioche)

Je suis tombée par hasard où Paul Hollywood nous fait partager sa Chelsea buns, brioche anglaise en forme d'escargot garnie d'abricots et de raisins secs. Les photos alléchantes m'ont tout de suite donné envie d'essayer. Je dois vous avouer que j'ai fait...

Posté par adormax27 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, brioche, abricot, dessert, pépites chocolat

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29 janvier 2016

BAGUETTE FARCIE (pour l'apéro)

Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose une baguette farçie pour l'apéritif. Cette petite bouchée toute simple à faire ravira vos convives par sa fraicheur et son goût! Elle se prépare la veille, et elle est extrêmement simple à faire. Je vous la...

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Tags: apéro, fromage, jambon, pain, entrée

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20 janvier 2015

COURONNE DES ROIS

Vous n'appréciez pas trop les galettes classiques et vous aimeriez bien fêter les rois dignement comme tout à chacun? Voici la solution avec cette couronne des rois, que vous pourrez déguster au petit déjeuner, au goûter ou même en dessert accompagnée...

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Tags: goûter, vanille, brioche, dessert, fruits

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13 mai 2015

FONDANT AUX POMMES

Coucou!!! Me revoilà!!!! Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose une recette de gâteau aux pommes fondant et ultra rapide! Ce dessert qui est à la base une "vieille"recette Demarle réactualisée (je ne peux m'en empêcher...), est très pratique pour...

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Tags: goûter, pomme, gâteau, dessert, amandes

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1 juillet 2014

FOCACCIA

Vous aimez la pizza mais vous avez envie de changer un peu? Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose une focaccia avec une pâte super moelleuse et des bords croustillants... C'est rapide, facile à faire et tellement bon!!! Je pense que vos enfants...

Posté par adormax27 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, crème, tomates, épices, boulange

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21 septembre 2014

FRUITS (BEIGNETS)

Cet après midi, demande express de mon fils pour que je fasse des beignets aux fruits car d'après lui, ça fait longtemps que nous n'en avons pas mangé! OK... ce n'est pas faux! Alors, ni une, ni deux, j'enfile mon tablier et, c'est parti... INGREDIENTS:...

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Tags: goûter, vanille, dessert, fruits, beignets

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31 juillet 2014

MANDISES PRALINOISE

Vous aimez les mandises qui se vendent au Mac Do ??? Qu'à celà ne tienne... Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose d'en faire à la pralinoise pour le goûter ou le petit dèjeuner de vos enfants tout en étant consciente que nous, les adultes, nous...

Posté par adormax27 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, praliné, amandes, noisettes

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8 mars 2014

POMMES FONDANTES VANILLEE/SPECULOOS

Vous avez du monde à l'improviste pour le diner et pas de dessert de prêt? Qu'à cela ne tienne! Ne vous formalisez pas! Vous avez des pommes dans la coupe à fruits, un restant de spéculoos dans le fond du placard et bien foncez!!! Dans 20 mn, votre dessert...

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Tags: goûter, vanille, pomme, caramel, dessert

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27 avril 2014

BABAS TIGRES AU CHOCOLAT

Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose de faire des babas tigrés tous moelleux, croquants grace aux pépites de chocolat et amandes effilées, nappés de leur ganache au chocolat! Vous n'aimez pas le rhum? Qu'à cela ne tienne puisque je vous les propose...

Posté par adormax27 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, vanille, dessert, pépites chocolat

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25 avril 2014

MOUTON BRIOCHE DE PAQUES

Aujourd'hui, je vous propose de faire le nouveau défi boulange du mois: un mouton brioché! Je remercie Manue à qui j'ai empreinté une partie de la recette. Oui, juste une partie car en la lisant, il me semblait que ce petit mouton ne serait pas assez...

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Tags: chocolat, goûter, brioche, dessert, crème

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19 juillet 2013

TARTE AMANDINE AUX CERISES

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais, j'adore les cerises!!! Le problème, c'est que mis à part en clafoutis, elles rendent beaucoup de jus! J'ai fait plusieurs tests et j'en suis arrivée à celle-ci qui a parfaitement convenu à toute ma petite famille......

Posté par adormax27 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert, amandes, tarte, fruits

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19 décembre 2013

TRUFFES MULTIPLES EN CHOCOLAT

Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas et vous vous demandez ce que vous allez bien pouvoir proposer pour accompagner le petit café ou thé qui va suivre le repas? Aujourd'hui, je vous propose de faire des truffes maison, faites en "2 temps 3...

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Tags: chocolat, goûter, dessert, croustillant, crème

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11 mai 2013

FLAMMEKUECHE

Vous aimez les pizzas mais vous aimeriez bien changer un peu! Voilà la solution...Une flammekueche! Très simple à faire et surtout très goûteuse, elle ravira vos papilles!!!! Je vous le promets! INGREDIENTS: (pour 2 flammekueches) Pour la pâte: - 500gr...

Posté par adormax27 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lardons, crème, pâtes, oignons

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26 mars 2013

PETITS PAIN AU LAIT ET BEURRE

Vous avez oublié d'acheter le goûter pour vos chouchous??? Voici une solution simple et rapide pour leur faire plaisir d'autant que vous pouvez les garnir ou bien, les laisser natures! INGREDIENTS: (pour 16 pains) - 500 gr de farine T65 - 50 gr de sucre...

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Tags: chocolat, goûter, vanille, pain, sucre

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9 avril 2013

TERRINE DE FOIES DE LAPINS AU COGNAC

Vous aimez les terrines mais vous vous en faite toute une montagne à l'idée de vous lancer? N'ayez plus peur!!! C'est très simple à faire! Je vous propose cette terrine de foies de lapins que vous pouvez également faire avec des foies de volaille ou de...

Posté par adormax27 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, entrée, cognac, foies, pâté

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31 mars 2013

JARDIN DE PÂQUES

Vous aimez faire plaisir à vos convives??? Je vous propose ce joli gâteau à base de chocolat blanc et noir, de poires, de croustillant et de dacquoise. Vous allez me dire que cela fait beaucoup pour un même gâteau??? Eh bien non!!!!!! Je vous promets...

Posté par adormax27 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, amandes, noisettes, crous

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13 mars 2013

BARRES "TWIX TOP"

Mes enfants aiment bien ces petits biscuits sablés garnis de caramel et de chocolat que l'on appelle plus communément "twix top"! Ils sont un peu longs à faire mais si simples!!! Vous pouvez les faire au chocolat noir, au lait, blanc et vous pouvez les...

Posté par adormax27 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, biscuit, commerce, sucré

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6 mars 2013

MOELLEUX COEUR LEMON CURD

Si vous aimez les amandes et le citron, vous devriez apprécier ce petit moelleux tout simple à faire que vous pourrez déguster avec un bon café, avec un chocolat chaud ou bien un thé. INGREDIENTS: Pour le moelleux: - 80 gr d'amandes en poudre - 100 gr...

Posté par adormax27 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert, amandes, citron, moelleux

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