Articles populaires – cookitop (sabrioche)

3 décembre 2012

NAPOLITAIN MAISON

Je vous présente le gâteau préféré de mon fils aîné!!! Il ne voulait plus manger de napolitain du supermarché car ces derniers contenaient de l'huile de palme!!! Eh OUI mesdames...après toutes les polémiques que nous avons pu entendre sur cette huile,...

Posté par adormax27 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, vanille, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 novembre 2012

CAKE SALE TANDOORI A LA BIERE

Vous allez vous dire:"Que nous a t-elle encore inventé??? On ne mélange pas des épices tandoori avec de la biere!!!". Et bien OUI...je l'ai fais et je vous laisse juge en ce qui concerne le résultat!!! Je conçois que vous trouviez cela axtrèmement farfelu...

Posté par adormax27 à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, bière, cake, lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2012

GRATIN DE CHOUX ROMANESCO/CHOUX FLEUR

ingrédients: - 1 choux romanesco - 1 petit choux fleur - 75cl de lait - 3 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe bombée de crème fraiche - sel, poivre, échalote+aïl semoule, noix de muscade selon goût - fromage râpé de votre choix * Epluchez...

Posté par adormax27 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, béchamel, sauce, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2012

TARTE AUX "CALVILLE" ROUGES

ingrédients: pour la pâte à tarte: - 200gr de farine - 80gr de sucre - 100gr de beurre à température ambiante - 1 oeuf pour la garniture: - des pommes Calville rouges - 3 sachets de sucre vanillé *Préchauffez votre four à 180° (th 6/7) * Faites une compote...

Posté par adormax27 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, dessert, tarte, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2012

TERRINE INDIENNE AU SURIMI

ingrédients: - une boite (850gr) de macédoine de légumes ou un bon kg de macédoine de légumes frais(carottes, haricots verts, navets, petits pois et flageolets) - 6 oeufs entiers - échalote et aïl semoule - sel, poivre - épices à l'indienne (style Ducro)...

Posté par adormax27 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, entrée, surimi, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2014

PAIN VIENNOIS N°2

Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose de faire un nouveau pain viennois en boule, comme lorsque j'étais petite et que mes parents nous en achetaient chez le boulanger. Eh oui, à l'époque, nous ne les achetions pas en forme de baguette! Pour ceux...

Posté par adormax27 à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pain, crème, beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2016

COCA AUX FRUITS

Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous rapporte une recette catalane que nous avons pu déguster à maintes reprises cet été lors de nos vacances. Inutile de vous dire que nous en avons dégusté 1 jour sur 2!!!! Eh oui...lorsqu'on aime...on ne compte pas!!!!...

Posté par adormax27 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, dessert, crème, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2016

MAGRET DE CANARD SECHE (au piment d'Espelette)

Coucou!!!! Me revoilà aujourd'hui avec la recette du magret de canard séché. Je ne sais pas si vous êtes comme nous mais, nous adorons ça. Que ce soit l'été ou l'hivers, il n'y a pas de saison pour en manger et je pense qu'aucun d'entre vous ne me dira...

Posté par adormax27 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, canard, entrée, fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2014

NAAN VEAU/CURRY

Je ne sais pas si vous connaissez la cuisine indienne mais lorsqu'on y goutte, on y revient! Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose de cuisiner des naans garnis au veau et au curry. Vous allez voir combien il est facile de fabriquer ce petit pain...

Posté par adormax27 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pain, viande, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2013

"RUGISSANTS" CARAMEL/ CHOCOLAT

Vous aimez ces petites barres chocolatées qui s'appellent"lions"? Je vous propose de rugir de plaisir avec cette composition qui se rapproche de ces barres chocolatées! Vous y retrouverez le croustillant, le caramel filant et le fondant que vous recherchez!...

Posté par adormax27 à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, caramel, croustillant

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 novembre 2012

TERRINE D'ASPERGES VERTES ET BLANCHES

ingrédients: - 500gr d'asperges vertes (vous pouvez aussi utiliser des asperges en bocaux) - 500gr d'asperges blanches (vous pouvez aussi utiliser des asperges en bocaux) - 5 oeufs - 1/2 pot (de 500gr) de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à café d'épices...

Posté par adormax27 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, terrine, entrée, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2012

FINANCIERS AUX FRAMBOISES

ingrédients: - 4 blancs d'oeufs - 50gr de farine - 85gr de poudre d'amandes - 150gr de sucre glace - 100gr de beurre - 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) - des framboises fraiches ou surgelées * Allumez votre four à 170° (th 6) * Faire fondre le beurre....

Posté par adormax27 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, framboise, financier, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2012

PEPITES DE CHOCOLAT(COOKIES)

ingrédients: - 110gr de beurre - 80gr de cassonade - 70gr de sucre semoule - 1 gros oeuf - 1,5 cuillère à café de vanille liquide (ou 2 sachets de sucre vanillé) - 230gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de pépites de chocolat noir,...

Posté par adormax27 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, praliné, pépites chocolat, cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2016

TARTE SANS PÂTE (aux pommes)

I l y a quelques jours de celà, j'ai vu passer sur plusieurs pages la tarte aux pommes sans pâte...ce "sans pâte" m'a beaucoup interpellé si bien que j'ai voulu l'essayer. Inutile de vous dire que la recette telle qu'elle était ne me satisfaisait pas...

Posté par adormax27 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pomme, dessert, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2016

FLOGNARDE (pommes)

Coucou!!! Eh oui...je reviens avec la recette toute simple mais tout autant excellente de la flognarde. Si vous avez des pommes un peu abimées, ne les jetez pas! Profitez-en pour les écouler avec cette recette rapide qui ravira toute la famille! Une fois...

Posté par adormax27 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pomme, dessert, flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2016

BRIOCHE NUAGE

Coucou!!!! Me revoilou!!!!! Contente de vous retrouver ... Je reviens aujourd'hui avec ma nouvelle "brioche nuage" comme l'appelle si bien mon fils. Elle est plutôt rapide à faire (pour une brioche) et surtout, elle est légère...légère...comme un nuage...

Posté par adormax27 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, vanille, brioche, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2014

CHUNKS (cake)

Si vous aimez le cake, les chunks de chocolat, vous allez aimer celui-ci! Il est très rapide à faire et il se mange tiède comme froid. Il est extra moelleux...il fond dans la bouche ...Il doit être vraiment bon car les garçons en ont dévorer les 3/4 à...

Posté par adormax27 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, dessert, cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2014

GÂCHE TOQUEE

Coucou!!! Eh oui...encore une brioche!!!!! Aujourd'hui, je vous propose de préparer une gâche. Si vous préférez les brioches un peu sèches, ce n'est pas la peine de vous aventurer dans cette préparation! En effet, vous allez voir, cette gâche très simple...

Posté par adormax27 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, brioche, dessert, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2013

GÂTEAU RAPIDE AUX QUETSCHES

Vous aimez les quetsches? Ca tombe bien parce qu' ici, nous les adorons aussi! Aujourd'hui, je vous propose ce gâteau express à la fois fondant et croustillant sur les bords...Vous pouvez le faire avec n'importe quel fruit car il est tout aussi bon avec...

Posté par adormax27 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, dessert, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2013

PETITES ROSES

Vous ne savez pas quoi faire en entrée??? Vos enfants ont du mal à manger??? Voila peut-être une solution...des petites roses. Lorsque vous recevez des invités, vous pouvez les faire avec du saumon fumé et du boursin cuisine aïl et fines herbes accompagnés...

Posté par adormax27 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pain de mie, crème, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2013

BOUCHEES AMANDES/FRAMBOISES

Rien de plus agréable qu'une petite bouchée sucrée lorsque vous prenez votre café...La plupart du temps, nous aimons bien prendre un petit chocolat mais, de temps en temps, nous aimons bien changer nos habitudes. C'est pourquoi, je vous propose cette...

Posté par adormax27 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, amandes, fruits, goûters

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2018

BABKA au gianduja (brioche)

Coucou! Eh oui...je vous entends d'ici dire..."encore" une brioche!!!!!!!! Hi! Hi! Hi! Celle-ci est un peu plus gourmande que les autres notamment parce qu'elle contient du gianduja, chocolat fétiche de mes loulous. Elle est un peu longue à faire mais...

Posté par adormax27 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, brioche, boulange

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 décembre 2017

MAGRET SECHE AU FOIE GRAS

Je ne sais pas si vous êtes gourmands comme nous pouvons l'être dans ma petite maisonnée mais aujourd'hui, je vous confie un petit secret que nous retrouvons au moment des fêtes dans mon Périgord natal...le magret séché au foie gras! Ne vous y fiez pas!...

Posté par adormax27 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, apéro, entrée, magret

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2014

TOUT CHOCO (MUFFINS)

Coucou!!!! Oui...je sais...ça faisait longtemps!!! Bon...me revoilà avec un muffins très...très...très gourmand, tout fondant, dégoulinant et surtout, tout chocolat pour les amateurs de cet ingrédient qui se mange sans faim! J'espère que vous aurez le...

Posté par adormax27 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, vanille, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2016

FINANCIERS AU CHOCOLAT

Si comme nous, vous adorez les financiers...vous aimerez ceux au chocolat! J'avais 2 blancs d'oeufs à écouler mais que faire avec? J'ai donc décidé de faire des financiers mais cette fois-ci, au chocolat pour que ça change un peu. Avec ou sans carrés...

Posté par adormax27 à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, dessert, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote