Articles populaires – cookitop (sabrioche)

15 mars 2016

CHINOIS PEPITES DE CHOCOLAT

Coucou!!! Eh oui...me revoilà...Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose un nouveau chinois aux pépites de chocolat mais si vous préférez, vous pourrez y mettre des raisins de Corinthe à la place du chocolat! Ce chinois est extra moelleux. Je vous...

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Tags: chocolat, goûter, dessert, crème

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7 octobre 2013

ROULE TOMATES/JAMBON/FROMAGE

Vous ne savez pas quoi faire ce soir? Je vous propose un petit roulé à la tomate très sympa et surtout, facile et rapide à faire! Vous pourrez le servir en entrée ou bien tout simplement accompagné avec une salade. INGREDIENTS: - 200gr de sauce tomate...

Posté par adormax27 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, roulé, tomates

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15 septembre 2013

ABRICOTS/QUETSCHES/CREME D'AMANDES (tarte)

Eh oui!!! C'est la période des prunes et je ne sais pas si vous êtes comme moi mais...j'adore ça!!! ce matin, j'étais sous le le prunier en train de déguster quelques prunes quand je me suis dit:"il te reste quelques abricots dans le réfrigérateur alors,...

Posté par adormax27 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, amandes, tarte, fruits

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21 janvier 2016

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES

Coucou!!! Eh oui...je suis de retour avec un petit dessert très sympathique appelé "charlotte"! Je me suis décidée à faire ce "bon vieux dessert" qui ne se démode pas car ma maman adore les charlottes et plus particulièrement, celles aux fruits. Celle-ci...

Posté par adormax27 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, mousse, dessert, fêtes

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28 avril 2015

GAUFRETTES MACONNAISES

Aimez-vous ces petites gaufres très très croustillantes enroulées sue elles-mêmes et que l'on appelle "gaufres maconnaises"? Si vous les connaissez, alors, vous les adorerez! Si vous n'en avez encore jamais goûté, je vous conseille d'essayer une fois...

Posté par adormax27 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, vanille, dessert, gaufres

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13 novembre 2015

HAVREFLARN AU CHOCOLAT

Coucou!!!! Je vous retrouve aujourd'hui pour vous donner la recette des "havreflarn". Certaines et certains vont se dire:"mais qu'est ce que c'est?" pendant que ceux qui connaissent ce grand magasin jaune et bleu dont le nom commence par un "I" se disent...

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Tags: chocolat, goûter, dessert, galette

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27 novembre 2013

AXOA DE VEAU DU PAYS BASQUE

Coucou!!! Me revoilà avec une recette succulente du pays basque...l'AXOA...Je dois vous avouer que je suis une "FAN" du pays basque tant par sa beauté que par sa culture culinaire ainsi que son accueil chaleureux; La première fois que nous avons dégusté...

Posté par adormax27 à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, oignons, piment d'Espelette, poivrons

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24 mars 2014

MINI PATE EN CROUTE

Aimez-vous les pâtés en croûte que l'on dévore à l'apéritif? Ca tombe bien car nous aussi mais nous les trouvons trop souvent salés et c'est bien dommage! C'est pourquoi, aujourd'hui, je me suis lancée dans la confection de ce petit pâté en croute à base...

Posté par adormax27 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, entrée, cognac, pâté

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11 mai 2014

RHUBARBE/CHOCOLAT BLANC (TARTE)

Vous en avez assez de toujours manger la même tarte à la rhubarbe? Qu'à cela ne tienne...voici la solution: une tarte à la rhubarbe et au chocolat blanc! Et oui!!!! Vous allez tout de suite l'apprécier par son goût légèrement acidulé adouci par le chocolat....

Posté par adormax27 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, crème, fruits

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15 février 2014

COQUILLES SAINT JACQUES

Vous trouvez que les coquilles Saint Jacques vendues dans le commerce contiennent plus de sauce que de poisson et crustacés et qu'elles sont inabordables? C'est fini! Faites-les vous même! Ne vous faites pas un monde de ce qui est simple à faire! Vous...

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Tags: fromage, béchamel, crustacés, poisson

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29 avril 2014

POMMES CARAMELISEES (COOKIES)

Si vous aimez les cookies fondants dedans et croustillants à l'extérieur, vous allez être heureux! Eh oui...aujourd'hui, je vous propose de faire des cookies aux pommes caramélisées! Non...non...non...ils ne sont pas trop sucrés!!!! Vous pouvez me faire...

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Tags: goûter, pomme, sucre, beurre

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9 mars 2014

DOUILLONS AUX POMMES/AMANDINE

Vous aimez les pommes cuites? Alors, vous allez apprécier ces douillons normands, simples et rapides à faire mais par dessus tout, très goûteux! Pour cette recette, j'ai voulu les garnir avec de l'amandine mais vous pourrez les faire natures... à la confiture......

Posté par adormax27 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pomme, dessert, amandes

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8 avril 2014

MARBRE/ZEBRE

Aimez vous les marbrés? Si vous êtes comme moi, vous devez les apprécier plus ou moins car je les trouve toujours trop secs, trop lourds, trop compacts et par conséquent, ils gâchent souvent nos goûters ou desserts. Aujourd'hui, après plusieurs tentatives...

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Tags: chocolat, goûter, vanille, dessert

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4 mars 2014

DONUTS

Vous aimez ces beignets croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur que l'on appelle "donuts"? Ca tombe tombe bien car aujourd'hui, je vous propose d'en faire... Avec cette quantité de pâte, vous pourrez en faire 12 énormes ou 24 plus petits!...

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Tags: chocolat, goûter, dessert, beignets

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24 novembre 2013

PARIS BREST AU PRALINE

A la maison, nous adorons le Paris Brest mais dans la majorité des cas, lorsque j'en achète, nous le trouvons bon mais très vite écoeurant. A force d'essais de recettes qui ne me satisfaisaient pas pleinement... EUREKA !!!! La recette de Guy Demarle un...

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Tags: vanille, dessert, praliné, crème

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19 mars 2014

BAGUETTES VIENNOISES

Petite baguette fluette deviendra dodue...ou plutôt, très dodue!!!!! Eh oui, j'espère que vous adorez le moelleux en bouche lorsque vous déjeunez ou goûtez des baguettes viennoises car elles vont vite vous faire oublier les viennoises que l'on trouve...

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Tags: chocolat, goûter, sucre, viennoiserie

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14 février 2014

DOUBLE FONDANT

Aujourd'hui, je suis face à ma paillasse et je me dis que celà fait bien trop longtemps que nous n'avons pas mangé de chocolat! Et oui...ça nous arrive parfois!!! Trève de plaisanterie...Je commence par sortir du beurre, du chocolat noir puis, de la crème,...

Posté par adormax27 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, fondant, beurre

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13 janvier 2014

STOLLEN

Si vous aimez les brioches, je vous propose de découvrir le stollen, brioche de Noël allemande mais également typiquement alsacienne qui je vous l'accorde, se mange sans faim tout le long de l'année. Vous aimerez ses fruits confits, ses fruits à coque,...

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Tags: brioche, amandes, noisettes, fruits

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6 janvier 2014

GALETTE CREME D'AMANDES/FRAMBOISES AVEC PÂTE FEUILLETEE INVERSEE

Vous aimez les galettes des rois qui ne soient pas écoeurantes? Ca tombe bien car chez nous aussi! Aujourd'hui, je vous propose de faire une galette des rois entièrement maison avec une pâte feuilletée inversée. Comment ça vous n'y arriverez pas???? Je...

Posté par adormax27 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pâte feuilletée, amandes, galette

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18 septembre 2013

COOKIES PRALINE et CHOUCHOUX

Coucou...me revoilou...avec une autre recette de cookies, différents des premiers mais je vous confirme qu'ils sont tout aussi bons que les 1ers!!! Cette fois-ci, je les ai accomodé avec des pralines roses, des "chouchous caramélisés" et évidemment, avec...

Posté par adormax27 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, vanille, pépites chocolat, pralines roses

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3 novembre 2013

GRILLE AUX POMMES

Je ne sais pas si vos enfants sont comme les miens mais ils ADORENT le grillé aux pommes! Ils ont raison car ça change un peu des tartes traditionnelles que nous faisons le dimanche en dessert! Vous vous dites que c'est trop compliqué à faire et vous...

Posté par adormax27 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pomme, dessert, tarte

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25 juillet 2013

ENTREMET CHOCOLAT BLANC/BIGARREAUX

Je ne sais pas si vous aimez les cerises mais ici, les garçons en sont très friands!!! Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose cet entremet pour 12 personnes qui n'est en aucun cas éccoeurant et qui vous apportera une petite fraicheur d'été par...

Posté par adormax27 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, entremet, fruits

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10 décembre 2013

GATEAU ROULE

Vous aimez les gâteaux roulés et vous n'avez jamais osé vous lancer? Voilà peut-être la solution d'autant que les fêtes de fin d'année approchent à grands pas; par conséquent, vous pourrez agrémenter votre roulé à votre guise...confiture pour le goûter...

Posté par adormax27 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, confiture, dessert

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30 juin 2013

CLAFOUTIS AUX CERISES

Je ne sais pas si vous aimez les cerises mais moi, je les ADORE!!! C'est pourquoi, aujourd'hui, je vous propose un clafoutis que vous pourrez agrémenter avec n'importe quel fruits! Ce dessert est simple et rapide à préparer. De plus, il ravira toute votre...

Posté par adormax27 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, vanille, dessert, fruits

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12 novembre 2013

TRESSE FEUILLETEE AU BEURRE FRAIS

Vous aimez les viennoiseries à la fois croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur? A la maison, nous avons littéralement fondu pour la petite douceur au bon goût de beurre que je vous propose aujourd'hui. Les garçons sont descendus pour...

Posté par adormax27 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert, viennoiserie, beurre

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