entree - cookitop (sabrioche)

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5 décembre 2012

CHEESECAKE SALE CHEVRE DOUX/SAUMON FUME

CHEESECAKE SALE CHEVRE DOUX/SAUMON FUME

Vous avez apprécié le cheesecake à la truite fumée??? Je vous propose une variante au saumon fumé et au chèvre frais. J'espère que cette variante vous fera autant plaisir qu'à mon fils aîné? INGREDIENTS: - 200gr de chèvre frais doux - 100gr de fromage...

Posté par adormax27 à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, entrée, chèvre, saumon fumé

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5 décembre 2012

CHEESECAKE TRUITE FUMEE/FROMAGE FRAIS

CHEESECAKE TRUITE FUMEE/FROMAGE FRAIS

Vous aimez les cheesecakes sucrés??? Aujourd'hui, je vous en propose un salé...eh oui, vous avez bien lu!!! J'ai trouvé cette recette (l'originale était au saumon fumé) en feuilletant une revue; mais lorsque je l'ai faite pour la première fois, nous avons...

Posté par adormax27 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cheesecake, entrée, truite fumée

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3 novembre 2012

TERRINE D'ASPERGES VERTES ET BLANCHES

TERRINE D'ASPERGES VERTES ET BLANCHES

ingrédients: - 500gr d'asperges vertes (vous pouvez aussi utiliser des asperges en bocaux) - 500gr d'asperges blanches (vous pouvez aussi utiliser des asperges en bocaux) - 5 oeufs - 1/2 pot (de 500gr) de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à café d'épices...

Posté par adormax27 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, terrine, entrée, légumes

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29 octobre 2012

TERRINE INDIENNE AU SURIMI

TERRINE INDIENNE AU SURIMI

ingrédients: - une boite (850gr) de macédoine de légumes ou un bon kg de macédoine de légumes frais(carottes, haricots verts, navets, petits pois et flageolets) - 6 oeufs entiers - échalote et aïl semoule - sel, poivre - épices à l'indienne (style Ducro)...

Posté par adormax27 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, entrée, surimi, légumes

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14 octobre 2012

ROULE EPINARDS/SAUMON/BOURSIN

ingrédients: - 500gr d'épinards hachés - 5 oeufs - 250gr de boursin ail et fines herbes - 250gr de saumon fumé ou truite fumée - sel, poivre - échalote semoule * Préchauffer votre four à 210° (th7). * 2goutter les épinards. * Dans un saladier, battre...

Posté par adormax27 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, entrée, saumon, légumes

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14 octobre 2012

BOUCHONS AU THON

ingrédients: - 270gr de thon au naturel -75gr de concentré de tomates - 90gr de crème fraiche épaisse - 140gr de gruyère rapé - 6 oeufs - sel - poivre - une pincée d'aïl en poudre (facultatif) - persil - 45gr d'oignons hachés * Préchauffer votre four...

Posté par adormax27 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, entrée, thon

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