PETITS ROCHERS MIEL/COCO

ingrédients:

- 30gr de farine

- 150gr de sucre semoule

- 150gr de noix de coco rapée

- 3 oeufs

- 3 cuillères à café de miel d'acacia

* Préchauffer votre four à 180°.

* Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la noix de coco rapée.

* Ajouter les oeufs battus en omelette ainsi que le miel.

* Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

* Remplir vos empreintes au 3/4.

* Laisser cuire environ 20mn (selon votre four).