legumes - cookitop (sabrioche)

19 avril 2018

CHAYOTTE/COURGETTE/POMME DE TERRE (gratin)

Coucou!!! Je reviens vers vous aujourd'hui pour vous faire découvrir un légume peu connu mais tellement bon...la chaillotte (ou chayotte... ou christophine). Ce légume fait partie des cucurbitacées et se mange volontiers en gratin, à la poêle ou bien...

Posté par adormax27 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, crème, légumes, gratin

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21 avril 2017

GALETTE DE CHOUX FLEUR AU FROMAGE

Coucou! Me revoilà! Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose une petite recette de choux fleur qui va changer des habitudes que nous avons de manger ce légume. Vous allez pouvoir mettre le fromage que vous aimez ainsi que le poisson ou les lardons...

Posté par adormax27 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, fromage, galette, légumes, gratin

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10 avril 2014

FLANS DE LEGUMES EXPRESS

Vous avez du mal à faire manger des légumes à vos enfants? Vous avez du monde à l'improviste pour diner? Aujourd'hui, je vous propose une solution à vos petits soucis: le flan de légumes express! Vous pourrez le décliner avec toute sorte de légumes surgelés...

Posté par adormax27 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, lardons, légumes, oeuf, flan

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22 avril 2013

TIAN DE LEGUMES A MA FACON

Vous aimez les légumes et pourtant, vous ne savez pas toujours comment faire pour que vos enfants en mangent...Je vous propose aujourd'hui de faire un "tian" à ma façon. La disposition fort sympathique de ce plat les incitera peut-être à en manger???...

Posté par adormax27 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, accompagnement

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11 décembre 2012

GRATIN DE POMMES DE TERRE/FENOUIL

Vous aimez le gratin de pommes de terre??? alors, je vous propose une variante que vos enfants et surtout vos convives apprécieront même si à la base, ils n'aime que très peu le fenouil. Je vous promets qu'ils en reprendront une deuxième fois! INGREDIENTS:...

Posté par adormax27 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, crème, pommes de terre, légumes

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22 novembre 2012

POMMES DE TERRE/REBLOCHON/BACON/CANARD

Vous aimez le fromage associé aux pommes de terre et bien, je pense que vous apprécierez cette variante!!! Cette recette est très simple et rapide à préparer... je vous laisse juger par vous même...A la maison, lorsqu'il commence à faire froid, les enfants...

Posté par adormax27 à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, bacon, canard, pommes de terre, légumes

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21 novembre 2012

POIREAUX BECHAMEL

INGREDIENTS: - 2kg de poireaux - 150gr de leerdammer (ou tout autre fromage râpé) - 1 cuillère à soupe arrasée d'huile - 2 cuillères à soupe de farine - 60 ou 70 cl de lait - 2 cuillères à soupe arrasées de crème fraiche - sel, poivre, aïl et échalote...

Posté par adormax27 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, béchamel, poireaux, sauce, légumes

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3 novembre 2012

TERRINE D'ASPERGES VERTES ET BLANCHES

ingrédients: - 500gr d'asperges vertes (vous pouvez aussi utiliser des asperges en bocaux) - 500gr d'asperges blanches (vous pouvez aussi utiliser des asperges en bocaux) - 5 oeufs - 1/2 pot (de 500gr) de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à café d'épices...

Posté par adormax27 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, terrine, entrée, légumes

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30 octobre 2012

GRATIN DE CHOUX ROMANESCO/CHOUX FLEUR

ingrédients: - 1 choux romanesco - 1 petit choux fleur - 75cl de lait - 3 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe bombée de crème fraiche - sel, poivre, échalote+aïl semoule, noix de muscade selon goût - fromage râpé de votre choix * Epluchez...

Posté par adormax27 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, béchamel, sauce, légumes

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29 octobre 2012

TERRINE INDIENNE AU SURIMI

ingrédients: - une boite (850gr) de macédoine de légumes ou un bon kg de macédoine de légumes frais(carottes, haricots verts, navets, petits pois et flageolets) - 6 oeufs entiers - échalote et aïl semoule - sel, poivre - épices à l'indienne (style Ducro)...

Posté par adormax27 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, entrée, surimi, légumes

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