noisettes - cookitop (sabrioche)

25 janvier 2018

GIANDUJA de Christophe Michalak

Bonjour à toutes et tous! aujourd'hui, dans ma cuisine, je me suis lancée dans la fabrication du gianduja de Christophe Michalak car dans un premier temps, la curiosité m'a poussée mais aussi parce que les ingrédients sans fioriture m'ont convaincus!...

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Tags: chocolat, goûter, noisettes

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17 octobre 2017

FRUITS SECS/CARAMEL (tartelettes)

Connaissez-vous ces petites merveilles que l'on trouve à Evian les Bains ou bien à Thonon les Bains...ces petites tartelettes individuelles hyper gourmandes au caramel et aux noix? Aujourd'hui, je vous propose de découvrir cette spécialité que nous avons...

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Tags: dessert, amandes, caramel beurre salé, noisettes

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21 septembre 2015

BROWNIE

Aujourd'hui, cuisinons un bon brownie fondant maison! celà fait des années que j'en fais et la semaine passée, je me suis aperçue que je ne vous avez pas encore mis la recette! C'est un comble pour un tel classique, non? Je n'ai aucune excuse alors, je...

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Tags: chocolat, goûter, dessert, amandes, noisettes

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31 juillet 2014

MANDISES PRALINOISE

Vous aimez les mandises qui se vendent au Mac Do ??? Qu'à celà ne tienne... Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose d'en faire à la pralinoise pour le goûter ou le petit dèjeuner de vos enfants tout en étant consciente que nous, les adultes, nous...

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Tags: chocolat, goûter, praliné, amandes, noisettes

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7 avril 2014

DOUCEUR CHOCOLAT de Pierre Hermé

Si vous êtes un féru de chocolat, ce gâteau est fait pour vous! Ses trois textures différentes vous apporteront le fondant, la douceur et la fraicheur d'un gâteau que tous vos convives apprécieront. Surtout, ne vous fiez pas aux apparences car il n'est...

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Tags: chocolat, dessert, amandes, noisettes, chefs

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13 janvier 2014

STOLLEN

Si vous aimez les brioches, je vous propose de découvrir le stollen, brioche de Noël allemande mais également typiquement alsacienne qui je vous l'accorde, se mange sans faim tout le long de l'année. Vous aimerez ses fruits confits, ses fruits à coque,...

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Tags: brioche, amandes, noisettes, fruits

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19 décembre 2013

FLORENTINS PRALINE

Vous aimez les fruits confits, les amandes, les noisettes et le chocolat? Je vous propose aujourd'hui de confectionner des florentins maison que vous pourrez servir avec un petit thé, un petit café ou bien tout simplement...à manger devant la télévision!...

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Tags: chocolat, goûter, dessert, amandes, noisettes, fruits

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31 mars 2013

JARDIN DE PÂQUES

Vous aimez faire plaisir à vos convives??? Je vous propose ce joli gâteau à base de chocolat blanc et noir, de poires, de croustillant et de dacquoise. Vous allez me dire que cela fait beaucoup pour un même gâteau??? Eh bien non!!!!!! Je vous promets...

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Tags: chocolat, dessert, amandes, noisettes, crous

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15 mars 2013

PÂTE SABLEE A LA NOISETTE

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâte sablée qui se travaille très bien...ce qui est rare pour ce genre de pâte! Deplus, elle est très bonne! Elle accompagnera volontier vos tartes maison et ne décevra personne au niveau de son goût! INGREDIENTS:...

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Tags: dessert, noisettes, pâtes

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10 mars 2013

TARTE CRAQUELEE AUX 2 CHOCOLATS

Si vous aimez le chocolat et les tartes en général, vous devriez vous faire plaisir avec celle-ci!!! Elle allie le croquant de la pâte et le fondant des 2 chocolats...Elle ne devrait pas faire long feu sur votre table!!! INGREDIENTS: Pour la pâte sablée:...

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Tags: chocolat, goûter, dessert, tarte, noisettes

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