PEPITES DE CHOCOLAT(COOKIES)

ingrédients:

- 110gr de beurre 

- 80gr de cassonade

- 70gr de sucre semoule

- 1 gros oeuf

- 1,5 cuillère à café de vanille liquide (ou 2 sachets de sucre vanillé)

- 230gr de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 sachet de pépites de chocolat noir, blanc, praliné en grains...au choix (125 gr)

* Préchauffer votre four à 180°.

* Faire ramollir le beurre quelques secondes au micro ondes sans qu'il soit totalement fondu(finir de le faire fondre en mélangeant)

* Le mettre dans un saladier avec les 2 sortes de sucre et mélanger à la fourchette.

* Ajouter l'oeuf et la vanille liquide. Mélanger à nouveau.

* Jeter en une seule fois la farine et la levure. Mélanger le tout.

* Rajouter les pépites de chocolat de votre choix. Bien mélanger à nouveau.

* Prendre 2 cuillères à soupe afin de faire des petits (ou gros tas) de pâte sur votre feuille de cuisson.

* Laisser cuire 10à 15mn.