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cookitop (sabrioche)
fondant
20 octobre 2017

ULTRA FONDANT (Philippe Conticini)

ULTRA FONDANT (Philippe Conticini)
Si vous aimez les fondants au chocolat, n'hésitez plus et foncez!!!! vous allez être conquis par ce somptueux fondant "ultra fondant" de Mr Philippe Conticini dès la première bouchée! Dieu sait combien de recettes j'ai pu tester. Ils étaient bons mais...
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22 juillet 2014

ABRICOTS FRAIS/VANILLE BOURBON (MUFFINS)

ABRICOTS FRAIS/VANILLE BOURBON (MUFFINS)
C'est la pleine saison pour les abricots frais alors, aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose une recette de muffins aux abricots frais du jardin très fondants et croustillants sur le dessus. Un conseil, si vous voulez en manger, dégustez-en un...
3 mars 2014

FLAN/FONDANT AU CHOCOLAT

FLAN/FONDANT AU CHOCOLAT
Coucou!!! Me revoilà avec un dessert bien frais, facile à faire et qui passe partout! Et oui...comme l'indique le titre, c'est un flan sur un fondant qui allie force et douceur à la fois! INGREDIENTS: Pour le caramel: - 15 morceaux de sucre Pour le flan:...
14 février 2014

DOUBLE FONDANT

DOUBLE FONDANT
Aujourd'hui, je suis face à ma paillasse et je me dis que celà fait bien trop longtemps que nous n'avons pas mangé de chocolat! Et oui...ça nous arrive parfois!!! Trève de plaisanterie...Je commence par sortir du beurre, du chocolat noir puis, de la crème,...
3 mars 2013

CHURRO'S AMANDES ET AMANDES/CHOCOLAT

CHURRO'S AMANDES ET AMANDES/CHOCOLAT
Si vous aimez les churro's, je pense que vous aimerez ceux que je vous propose! Ils sont croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur! Les enfants les ont apprécier avec si peu de chocolat. Pour ma part, je trouve qu'un peu plus aurait été le...
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14 octobre 2012

FONDANT PUR CHOCOLAT

FONDANT PUR CHOCOLAT
ingrédients: - 200gr de chocolat noir à 72 % - 150gr de beurre - 120gr de sucre - 3 oeufs - 50gr de farine * Allumer votre four à 150°(th6). * Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. * Faire fondre le chocolat avec le beurre...
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  • Cuisine simple, familiale, à portée de toutes et tous pour bannir les mauvaises idées que l'on peut s'en faire...Recettes de famille, trouvées sur des livres ou bien sur le net, toutes goûtées, revisitées à "ma sauce" et adoptées par mes "goulus"!
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