Articles populaires – cookitop (sabrioche)

30 septembre 2015

FALUCHES (petits pains)

Coucou! Me revoila avec des petits pains tout tendres qui feront des heureux dans les assiettes lors d'un repas en famille ou entre amis mais aussi lors d'un plateau télé car ils sont moelleux à coeur et ils le restent le lendemain. Je ne vous fais pas...

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Tags: pain

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6 juin 2017

BÓ BÙN AU POULET

Je ne sais pas si vous êtes comme nous, mais nous aimons varier nos repas. C'est pourquoi aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose une bonne recette asiatique, doucement épicée et riche en légumes. Ce plat à la fois sucré/salé et chaud/froid change...

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Tags: ailleurs

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28 septembre 2014

BATBOUTS MAROCAINS (petits pains)

Vous ne savez pas quoi faire ce soir pour le dîner? Qu'à celà ne tienne...j'ai une solution! Je vous propose de faire de délicieux petits pains marocains appelés "batbouts" que vous pourrez farcir comme bon vous semble et que vous pourrez déguster chauds...

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Tags: pain

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8 novembre 2012

BAGUETTE FEUILLETEE

Le pain est, et restera une base de l'alimentation irremplaçable notamment pour la charcuterie, les sauces, le fromage, etc... Toutefois, pour qu'il soit mangé avec plaisir, il faut qu'il soit bon, frais, croustillant, léger et fondant à la fois. Cette...

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Tags: pain

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14 janvier 2013

PAUPIETTES DE VEAU

Vous aimez les paupiettes? A la maison, les garçons en raffolent!!! Ils les préfèrent préparées simplement, de cette façon... INGREDIENTS: - 4 paupiettes de veau de bonne qualité (si vous ne les faites pas vous-même) - 1 gros oignon - 1"cube or" - 1 cuillère...

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Tags: viande

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5 janvier 2013

PATE FEUILLETEE

INGREDIENTS: (pour 2 pâtes à tarte) - 400gr de farine - 5 gr de sel - 20cl d'eau froide - 40gr de beurre fondu - 350gr de beurre (sorti du réfrigérateur au moment ou vous commencez la recette) - 1 goutte de vinaigre blanc si vous voulez en garder une...

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Tags: pâte feuilletée

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5 mars 2018

HAMBURGERS MOELLEUX A COEUR (pains)

Vos enfants aiment les hamburgers mais vous n'avez pas toujours le courage de sortir en chercher!!! Voilà la solution...des petits pains pour hamburgers bien moelleux et fondants en bouche. Je peux vous affirmer que vous n'aurez plus faim après en avoir...

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Tags: pain

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15 avril 2013

PÂTES FRAICHES

Vous aimez les pâtes fraiches??? Rien de plus simple à faire!!!! Il vous suffit juste d'avoir un peu de temps devant vous et c'est tout!!!! Le tour est joué!!! INGREDIENTS: - 400 gr de farine - 4 beaux oeufs - 1 petite cuillère à café de fleur de sel...

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Tags: pâtes

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18 mars 2013

BAGUETTES DE PAIN "BLANC" RAPIDES

Vous êtes en panne de pain et le boulanger est fermé? Pas de soucis...voilà une recette rapide pour avoir du pain croustillant et aéré sans vous déplacer! Enveloppé dans un torchon, il est aussi bon le lendemain... INGREDIENTS: - 310gr d'eau - 2 cuillères...

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Tags: pain

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6 février 2014

BAGUETTES COMME CHEZ LE BOULANGER

Vous aimez le pain qui croustille et surtout, qui reste frais jusqu'au lendemain? Je vous propose d'essayer cette recette qui est assez longue à faire mais qui à mon idée vaut vraiment le coup d'être testée! Je vous laisse mettre vos baguettes sur la...

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Tags: pain

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14 octobre 2012

MINI CLAFOUTIS POIRES/CARAMEL

ingrédients: - 3 demis poires au sirop - 4 oeufs -75gr de caramel liquide (acheté ou fait maison) - 75gr de sucre - 60 gr de farine - 50gr de poudre d'amandes - 225gr de lait (22,5cl) - 150gr de crème fraiche épaisse - 2 cuillères à soupe d'armagnac (facultatif)...

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Tags: goûter, vanille, poireau, caramel, amandes, fruits

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31 octobre 2012

CHEESECAKE LONDONIEN DE SARAH

ingrédients: - 8 à 10 biscuits Mc Vitties (possibilité de prendre des sablés) - 75gr de beurre fondu - 50gr de beurre mou - 175gr de sucre blanc très fin - 450gr de fromage frais - 3 oeufs - un zeste de citron * Allumez votre four à 160°. * Ecrasez les...

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Tags: fromage, sablés, gâteau, dessert, cheesecake

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14 octobre 2012

ROULE EPINARDS/SAUMON/BOURSIN

ingrédients: - 500gr d'épinards hachés - 5 oeufs - 250gr de boursin ail et fines herbes - 250gr de saumon fumé ou truite fumée - sel, poivre - échalote semoule * Préchauffer votre four à 210° (th7). * 2goutter les épinards. * Dans un saladier, battre...

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Tags: fromage, entrée, saumon, légumes

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14 octobre 2012

PETITS ROCHERS MIEL/COCO

ingrédients: - 30gr de farine - 150gr de sucre semoule - 150gr de noix de coco rapée - 3 oeufs - 3 cuillères à café de miel d'acacia * Préchauffer votre four à 180°. * Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la noix de coco rapée. * Ajouter...

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Tags: goûter, miel, noix de coco

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14 octobre 2012

BOUCHONS AU THON

ingrédients: - 270gr de thon au naturel -75gr de concentré de tomates - 90gr de crème fraiche épaisse - 140gr de gruyère rapé - 6 oeufs - sel - poivre - une pincée d'aïl en poudre (facultatif) - persil - 45gr d'oignons hachés * Préchauffer votre four...

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Tags: apéro, entrée, thon

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14 octobre 2012

SOUFFLES AU CHOCOLAT

ingrédients: - 3 oeufs - 45gr de farine - 70gr de sucre - 70gr de chocolat noir - 75gr de beurre - 10 carrés de chocolat blanc * Préchauffer votre four à 180° (th6) * Dans un saladier, mélanger au fouet, les oeufs, la farine et le sucre jusqu'à ce que...

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Tags: chocolat, goûter

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29 octobre 2012

COCKTAIL SANS ALCOOL DE SABRINA

ingrédients: - sirop de grenadine type Monin - pur jus d'orange avec pulpe - limonade artisanale * Mettre une dose de sirop de grenadine. * Ajouter 1/3 du verre de jus d'orange. * Compléter avec la limonade.

Posté par adormax27 à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boisson, cocktail

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