Articles populaires – cookitop (sabrioche)

30 mars 2014

CROUSTI-FONDANT AUX POMMES

Vous aimez les gâteaux simples, rapides et surtout avec un petit goût de "reviens-y"??? Eh bien voilà...aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose de faire ce petit gâteau gourmand, fondant, avec des bords tout croustillants... Vous allez très vite...

Posté par adormax27 à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pomme, dessert

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16 octobre 2014

GALETTES BRETONNES

Vous aimez ces petites galettes toutes dorées avec cette note de sel qui reste en bouche et que l'on appelle "galettes bretonnes"? Si vous les adorez comme nous, je vous propose d'essayer cette recette de galettes fines, croquantes, délicatement parfumées...

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Tags: goûter, vanille, galette

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18 octobre 2014

SAVAROISE

Je ne sais pas si vous connaissez ces petits gâteaux (d'une grande marque) appelés "savaroises" qui se vendent en supermarché? Ils sont très attirants par leur aspect bicolore mais le soucis, c'est qu'ils sont un peu lourds à la dégustation. C'est pourquoi,...

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Tags: chocolat, goûter, vanille

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4 décembre 2014

MANALAS OU MENNELES BRIOCHES

Coucou!!!! Eh oui, me revoila avec une recette de boulange!!! J'adore faire des brioches et comme nous sommes tout prêt des fêtes de Noël, et plus particulièrement de la Saint Nicolas, je vous ai fait des "manalas" ou "menneles" selon les endroits où...

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Tags: goûter, brioche, viennoiserie

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6 janvier 2015

PALETS BRETONS (fleur de sel)

Vous aimez ces petits palets bretons au bon goût de beurre et de sel? Ca tombe bien car nous aussi et c'est pour cette raison que je me suis lancée dans la confection de ces petites choses que l'on mange tant qu'il y en a sur la table et sans même s'en...

Posté par adormax27 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert, beurre

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1 avril 2014

PETIT BEURRE

Vos enfants aiment les biscuits "petit beurre"? Ca tombe bien car aujourd'hui, je vous propose d'en faire. Pour cette recette, j'ai repris une recette basique que vous pourrez retrouver sur plusieurs blogs. Ce qui fait la différence de goût, c'est la...

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Tags: goûter, beurre, biscuit

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19 juin 2014

CLAFOUTIS AUX CERISES N°2

Eh oui!!!! Encore un clafoutis...il faut avouer que le clafoutis se mange sans faim, non??? Il est très pratique car nous pouvons le décliner à l'infini avec les fruits qui restent dans le fond de la corbeille alors, aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous...

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Tags: goûter, dessert, fruits

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9 avril 2015

FEUILLETE DE LEGUMES AU SURIMI

Coucou!!!! Me revoilà aujourd'hui avec une recette de base Demarle qui date mais qui ne se démode pas et que j'ai adapté au goût de ma petite maisonnée. Inutile de vous dire qu'à la belle saison, je fais des heureux et que toute la famille ainsi que nos...

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Tags: entrée, surimi, flan

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4 mai 2015

TOUT CHOCO (cookies)

Vous aimez les cookies mais vous avez l'impression de toujours manger les mêmes? Qu'à cela ne tienne! aujourd'hui, je vous propose une recette de cookies tout choco qui plairont aux petits comme aux grands avec leur "chunks" de différents chocolats qui...

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Tags: chocolat, goûter, cookies

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25 janvier 2015

TATIN inspiration Hermé

Je ne sais pas si vos enfants sont comme les miens mais, ils adorent les tartes aux pommes. C'est pour cette raison qu'aujourd'hui, je vous propose de faire une délicieuse tarte tatin inspirée de Pierre Hermé. Je vous promets qu'elle ne fera pas long...

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Tags: pomme, caramel, tarte

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20 avril 2016

PAIN BRIOCHE TAHITIEN

Si vous aimez la brioche et que vous avez envie de changer un peu vos habitudes, je vous conseil ce pain brioché tahitien avec ce très léger goût de coco en bouche. Il n'en sera que meilleur et ce, que ce soit au petit déjeuner ou bien pour le goûter...

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Tags: goûter, brioche, pain

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31 janvier 2018

MADELEINES OLIVE (Camille Lesecq)

"Oh my god"!!! On se retrouve une nouvelle fois pour une recette d'excellentes madeleines de Camille Lesecq. Elles sont énormes et en forme de coquillage mais ne vous y fiez pas...elles ne sont pas destinées uniquement pour les enfants sages...et vous...

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Tags: goûter, dessert, madeleines

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13 octobre 2012

MOUSSE AU CHOCOLAT DE MAMIE

Vous aimez la mousse au chocolat ferme? Je vous propose la recette de ma maman, vite faite et qui plaira à coup sûr, à toute la famille!!! ingrédients: - 250gr de chocolat - 3 cuillères à soupe de café fort (facultatif) - 6 oeufs - 120gr de sucre - 1...

Posté par adormax27 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, dessert

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22 octobre 2012

PETIT SALE/LENTILLES VERTES A MA FACON

ingrédients: - 250gr de lentilles vertes - un morceau de petit salé frais pour 4 personnes - une saucisse de Morteau ou de Monbéliard - 1 gros oignon - 1 grosse échalotte - une gousse d'aïl - 2 belles carottes - sel, poivre, thym, laurier - un bouillon...

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Tags: lentilles corail, petit salé, saucisse

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17 octobre 2012

PIZZA MAISON

INGREDIENTS pour 2 grosses pizzas: - 300gr de farine - 5gr de sel - 1 cuillère à café de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 20 cl d'eau tiède - 1 sachet de levure boulangère super active (ou 20gr de levure fraiche de boulangerie) - 1 cuillère...

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Tags: pâte feuilletée, pain, pizza

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28 novembre 2012

CROQUE/CAKE

Vous aimez les croques monsieurs??? Vous allez adorer cette variante très simple et surtout très rapide à réaliser. Vos enfants vont très vite en raffoler et vous en redemander d'autant qu'il existe une multitude de possibilités pour leur faire plaisir...

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Tags: fromage, jambon, pain de mie

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12 décembre 2012

CARAMBAR CARAMEL(COOKIES)

Vous aimez les cookies??? Voici une autre recette de cookies mais cette fois, au CARAMBAR CARAMEL que nous mangions lorsque nous étions petits!!! Ils sont légers, croustillants sur les bords et fondants au coeur...J'espère que vous les dévorerez comme...

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Tags: goûter, caramel, cookies

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3 décembre 2012

CANNELES SALES CHAMPAGNE/FOIE GRAS

Vous aimez les cannelés sucrés??? Essayez ces cannelés salés et je pense que vous allez les adopter!!! Ils feront fureur sur votre table pour un apéritif dînatoire, pour vos fêtes de fin d'année, etc... INGREDIENTS: - 50cl de lait écrémé - 10cl de champagne...

Posté par adormax27 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, apéro, champagne

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18 décembre 2012

MINI SAVARINS AU BOURSIN

On ne sait pas toujours quoi préparer lorsque nous avons des amis pour l'apéritif...Je vous propose ces petits savarins très faciles et surtout très rapides à préparer! Ils enchanteront vos invités par leur fraicheur! INGREDIENTS: (pour 25/30 mini savarins)...

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Tags: apéro, fromage, boursin

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30 novembre 2012

PIM'S MAISON

Vous aimez ces petites douceurs à base de confiture appelées PIM'S??? Eh bien mesdames...testez cette recette et je vous assure qu'il ne restera pas une seule trace de ces gâteaux dans le plat après le passage de vos enfants!!! Un conseil...goûtez en...

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Tags: chocolat, goûter, génoise

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9 décembre 2012

FLEURS AUX PRALINES ROSES

Je vous propose ces petites fleurs de pralines roses qui accompagneront volontier vos petits goûters entre amis. Ce coeur croquant vous rappellera certainement votre enfance lorsque vous mangiez les pralines en guise de bonbon... INGREDIENTS: - pralines...

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Tags: goûter, amandes, pralines roses

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18 décembre 2012

PETITS COEURS AU THON

Vous êtes pris par le temps et vos invités vont pointer leur nez...10mn pas plus, suffisent pour leur faire ces petits coeurs qui pourront être mangés chauds ou froids. INGREDIENTS: - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse à 30% - 1 boite...

Posté par adormax27 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fromage, thon

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13 janvier 2013

GATEAU DE SEMOULE

Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose de faire un gâteau de semoule au four comme quand j'étais petite. Ce gâteau était le plus souvent fait nature accompagné d'un caramel simple ou bien, aux pruneaux. Ce dessert est enfantin à faire mais, il...

Posté par adormax27 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fruits, semoule

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19 mars 2013

CHOUQUETTES DE PÂTISSIER

Je me suis rendue pour la première fois à un cours donné par un pâtissier renommé de la région. Je n'imaginais pas à quel point nous faisions des erreurs souvent dues aux différents livres que nous achetons. Je vous dévoile aujourd'hui les astuces pour...

Posté par adormax27 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, choux, dessert

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25 février 2013

GAUFRES CROUSTILLANTES

Cette recette de gaufres, je la fais, ma maman la fait, ...depuis des années!!!! Je dois vous avouer qu'elles ont toujours autant de succés!!! Si vous les aimez "molles", elles ne sont pas faites pour vous...sinon, vous pouvez les dévorer avec de la pâte...

Posté par adormax27 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert, gaufres

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