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cookitop (sabrioche)
chocolat
20 mars 2014

CROUSTILLANTS (COOKIES)

CROUSTILLANTS (COOKIES)
D'une manière générale, tout le monde aime les cookies, mais voilà...certains, les aiment croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur alors que pour d'autres, ils ne doivent être que croustillants! Avec cette nouvelle recette de cookies, je...
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19 mars 2014

CHOCOLAT/CAFE LIEGEOIS

CHOCOLAT/CAFE LIEGEOIS
Coucou!!!! Me revoilà!!! Eh oui...aujourd'hui, je vous propose de faire un dessert très simple,rapide, qui ravira les papilles de vos convives tant par son aspect que par son goût pas trop sucré car à la maison, nous n'aimons pas les dessert excessifs...
19 mars 2014

BAGUETTES VIENNOISES

BAGUETTES VIENNOISES
Petite baguette fluette deviendra dodue...ou plutôt, très dodue!!!!! Eh oui, j'espère que vous adorez le moelleux en bouche lorsque vous déjeunez ou goûtez des baguettes viennoises car elles vont vite vous faire oublier les viennoises que l'on trouve...
16 mars 2014

TARTE CITRON VERT/CHOCOLAT

TARTE CITRON VERT/CHOCOLAT
Vous aimez les tartes au citron? A la maison, nous les aimons...qu'elles soient au citron jaune ou vert. Avez- vous déjà remarqué que dans la majorité des cas, lorsque nous les achetons dans le commerce, elles ont tendance à rendre la bouche pâteuse?...
4 mars 2014

DONUTS

DONUTS
Vous aimez ces beignets croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur que l'on appelle "donuts"? Ca tombe tombe bien car aujourd'hui, je vous propose d'en faire... Avec cette quantité de pâte, vous pourrez en faire 12 énormes ou 24 plus petits!...
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3 mars 2014

FLAN/FONDANT AU CHOCOLAT

FLAN/FONDANT AU CHOCOLAT
Coucou!!! Me revoilà avec un dessert bien frais, facile à faire et qui passe partout! Et oui...comme l'indique le titre, c'est un flan sur un fondant qui allie force et douceur à la fois! INGREDIENTS: Pour le caramel: - 15 morceaux de sucre Pour le flan:...
14 février 2014

DOUBLE FONDANT

DOUBLE FONDANT
Aujourd'hui, je suis face à ma paillasse et je me dis que celà fait bien trop longtemps que nous n'avons pas mangé de chocolat! Et oui...ça nous arrive parfois!!! Trève de plaisanterie...Je commence par sortir du beurre, du chocolat noir puis, de la crème,...
9 février 2014

MUFFINS FONDANTS AUX PRALINES ROSES/CHOCOLAT BLANC

MUFFINS FONDANTS AUX PRALINES ROSES/CHOCOLAT BLANC
Aimez-vous les fondants autant que nous les aimons à la maison? Si c'est le cas, je vous propose d'essayer cette nouvelle version qui enchantera toute votre petite maisonnée par sa couleur, sa texture fondante et surtout, son goût qui change par rapport...
24 janvier 2014

BEIGNETS A LA CONFITURE

BEIGNETS A LA CONFITURE
Vos enfants aiment les beignets à la confiture mais ça vous gene d'en faire car les odeurs d'huile chaude sont très désagréables? Voici une solution avec ces beignets que vous pourrez faire soit au four, soit dans de l'huile de friture comme bon vous...
1 janvier 2014

TARTE CHOCOLAT AU LAIT FACON "SNICKERS" DE PIERRE HERME

TARTE CHOCOLAT AU LAIT FACON "SNICKERS" DE PIERRE HERME
Vous aimez le chocolat? Aujourd'hui, je vous propose une tarte au chocolat au lait façon "snickers" qui est une magnifique recette de Pierre Hermé, "roi" de la pâtisserie française! Après y avoir apporté de toutes petites modifications pour l'adapter...
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  • Cuisine simple, familiale, à portée de toutes et tous pour bannir les mauvaises idées que l'on peut s'en faire...Recettes de famille, trouvées sur des livres ou bien sur le net, toutes goûtées, revisitées à "ma sauce" et adoptées par mes "goulus"!
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