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tarte
8 avril 2015

AMANDINE AUX POIRES (tarte)

AMANDINE AUX POIRES (tarte)
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'adore la tarte amandine aux poires fraiches. C'est pourquoi, aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose de préparer cette petite merveille sans qu'elle soit trop sucrée... INGREDIENTS pour une tarte de...
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25 janvier 2015

TATIN inspiration Hermé

TATIN inspiration Hermé
Je ne sais pas si vos enfants sont comme les miens mais, ils adorent les tartes aux pommes. C'est pour cette raison qu'aujourd'hui, je vous propose de faire une délicieuse tarte tatin inspirée de Pierre Hermé. Je vous promets qu'elle ne fera pas long...
14 novembre 2014

L'ALCAZAR

L'ALCAZAR
Suite à l'émission du "meilleur pâtissier" sur M6 avec Mercotte, je me suis penchée sur un dessert qui m'a particulièrement attiré: l'Alcazar... une délicieuse tarte à base d'abricots et de financier. Je ne me suis pas arrêtée à la tarte de base car mes...
19 juin 2014

TARTE AUX CERISES

TARTE AUX CERISES
Vous avez des cerises et vous ne savez plus quoi faire en dessert pour les écouler? Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose de préparer une tarte aux bigarreaux. Cette recette très rapide sera appréciée des petits et des grands. Bref...assez parlé...
11 mai 2014

RHUBARBE/CHOCOLAT BLANC (TARTE)

RHUBARBE/CHOCOLAT BLANC (TARTE)
Vous en avez assez de toujours manger la même tarte à la rhubarbe? Qu'à cela ne tienne...voici la solution: une tarte à la rhubarbe et au chocolat blanc! Et oui!!!! Vous allez tout de suite l'apprécier par son goût légèrement acidulé adouci par le chocolat....
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9 mai 2014

SUCRE ET MYRTILLES (TARTE)

SUCRE ET MYRTILLES (TARTE)
Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose une tarte au sucre surmontée de myrtilles. Cette "tarte" à la base ch'ti, ressemble plus à une brioche fine, super moelleuse, sucrée sans excés malgré son nom et légèrement acidulée par l'ajout de myrtilles....
1 janvier 2014

TARTE CHOCOLAT AU LAIT FACON "SNICKERS" DE PIERRE HERME

TARTE CHOCOLAT AU LAIT FACON "SNICKERS" DE PIERRE HERME
Vous aimez le chocolat? Aujourd'hui, je vous propose une tarte au chocolat au lait façon "snickers" qui est une magnifique recette de Pierre Hermé, "roi" de la pâtisserie française! Après y avoir apporté de toutes petites modifications pour l'adapter...
3 novembre 2013

GRILLE AUX POMMES

GRILLE AUX POMMES
Je ne sais pas si vos enfants sont comme les miens mais ils ADORENT le grillé aux pommes! Ils ont raison car ça change un peu des tartes traditionnelles que nous faisons le dimanche en dessert! Vous vous dites que c'est trop compliqué à faire et vous...
15 septembre 2013

ABRICOTS/QUETSCHES/CREME D'AMANDES (tarte)

ABRICOTS/QUETSCHES/CREME D'AMANDES (tarte)
Eh oui!!! C'est la période des prunes et je ne sais pas si vous êtes comme moi mais...j'adore ça!!! ce matin, j'étais sous le le prunier en train de déguster quelques prunes quand je me suis dit:"il te reste quelques abricots dans le réfrigérateur alors,...
24 juillet 2013

TARTE AUX FRAMBOISES

TARTE AUX FRAMBOISES
Je ne sais pas si vous aimez les framboises autant que nous les apprécions à la maison? Si c'est le cas, je vous propose d'essayer cette tarte aux framboises fraiches qui ravira vos papilles... INGREDIENTS: Pour la pâte: - 3 jaunes d'oeufs - 120 gr de...
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  • Cuisine simple, familiale, à portée de toutes et tous pour bannir les mauvaises idées que l'on peut s'en faire...Recettes de famille, trouvées sur des livres ou bien sur le net, toutes goûtées, revisitées à "ma sauce" et adoptées par mes "goulus"!
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