Je ne sais pas si vous aimez les cerises mais ici, les garçons en sont très friands!!! Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose cet entremet pour 12 personnes qui n'est en aucun cas éccoeurant et qui vous apportera une petite fraicheur d'été par...

INGREDIENTS: Pour le financier à la framboise: - 150gr de beurre - 150gr de sucre glace - 80gr de poudre d'amandes - 4 blancs d'oeufs - des framboises surgelées Pour la mousse au citron: - 6gr de gélatine (3 feuilles) - 100gr de lait - 180gr de jus de...

Ce gâteau a été conçu pour l'anniversaire de ma maman. Elle aime les pommes et adore les entremets! En fait, il faut l'avouer, elle est extrêmement gourmande et je pense que je tiens d'elle... J'avais reluqué ce dessert chez mon pâtissier mais je n'avais...

ingrédients: - 80cl de crème fraiche épaisse - 120gr de sucre - 5 feuilles de gélatine - 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide - coulis de votre choix * Mettre les feuilles de gélatine 10 mn dans de l'eau froide. * Mettre le sucre, la crème...