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pomme
5 mars 2014

CHAUSSONS AUX POMMES

CHAUSSONS AUX POMMES
Vous aimez les chaussons aux pommes bien feuilletés et surtout encore tièdes? Ca tombe bien car aujourd'hi, dans ma cuisine, je vous propose d'en préparer. Ne vous en faite pas!!!!! C'est un peu long mais très simple à faire. Une fois goûtés, vous ne...
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3 novembre 2013

GRILLE AUX POMMES

GRILLE AUX POMMES
Je ne sais pas si vos enfants sont comme les miens mais ils ADORENT le grillé aux pommes! Ils ont raison car ça change un peu des tartes traditionnelles que nous faisons le dimanche en dessert! Vous vous dites que c'est trop compliqué à faire et vous...
14 janvier 2013

TARTE/GATEAU AUX POMMES

TARTE/GATEAU AUX POMMES
Vous aimez les gâteaux aux pommes mais vous avez l'impression de toujours manger le même...je vous propose cette alternative qu'une petite mamie d'origine du Nord m'a donné...je vous promets que vous allez très très vite l'adopter!!! INGREDIENTS: - 240gr...
24 novembre 2012

CRUMBLE POMMES/FRAMBOISES/CHOCOLAT/SPECULOOS

CRUMBLE POMMES/FRAMBOISES/CHOCOLAT/SPECULOOS
Cette recette m'a été donnée par ma "popine" anglaise Sarah!!! Mon crumble n'était jamais assez émiétté...il était soit un peu trop sec à mon goût, soit trop gras avec le beurre,etc...Bref; il ne me convenait pas...Désormais, c'est bel et bien fini...il...
18 novembre 2012

ENTREMET POMMES POELEES/CARAMEL BEURRE SALE

ENTREMET POMMES POELEES/CARAMEL BEURRE SALE
Ce gâteau a été conçu pour l'anniversaire de ma maman. Elle aime les pommes et adore les entremets! En fait, il faut l'avouer, elle est extrêmement gourmande et je pense que je tiens d'elle... J'avais reluqué ce dessert chez mon pâtissier mais je n'avais...
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11 novembre 2012

TATIN POMMES/POIRES/AMANDES

TATIN POMMES/POIRES/AMANDES
INGREDIENTS Pour la pâte:(ou pâte sablée toute prête) - 150gr de farine - 80gr de beurre pommade - 50gr de poudre d'amandes - 70gr de sucre glace - 1 oeuf - 1 ou 2 cuillère à café de vanille liquide Pour la garniture: - 3 ou 4 belles poires Williams ou...
29 octobre 2012

TARTE AUX "CALVILLE" ROUGES

TARTE AUX "CALVILLE" ROUGES
ingrédients: pour la pâte à tarte: - 200gr de farine - 80gr de sucre - 100gr de beurre à température ambiante - 1 oeuf pour la garniture: - des pommes Calville rouges - 3 sachets de sucre vanillé *Préchauffez votre four à 180° (th 6/7) * Faites une compote...
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  • Cuisine simple, familiale, à portée de toutes et tous pour bannir les mauvaises idées que l'on peut s'en faire...Recettes de famille, trouvées sur des livres ou bien sur le net, toutes goûtées, revisitées à "ma sauce" et adoptées par mes "goulus"!
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