cookitop (sabrioche)

26 mars 2013

PETITS PAIN AU LAIT ET BEURRE

Vous avez oublié d'acheter le goûter pour vos chouchous??? Voici une solution simple et rapide pour leur faire plaisir d'autant que vous pouvez les garnir ou bien, les laisser natures! INGREDIENTS: (pour 16 pains) - 500 gr de farine T65 - 50 gr de sucre...

Posté par adormax27 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, vanille, pain, sucre

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19 mars 2013

CHOUQUETTES DE PÂTISSIER

Je me suis rendue pour la première fois à un cours donné par un pâtissier renommé de la région. Je n'imaginais pas à quel point nous faisions des erreurs souvent dues aux différents livres que nous achetons. Je vous dévoile aujourd'hui les astuces pour...

Posté par adormax27 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, choux, dessert

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18 mars 2013

BAGUETTES DE PAIN "BLANC" RAPIDES

Vous êtes en panne de pain et le boulanger est fermé? Pas de soucis...voilà une recette rapide pour avoir du pain croustillant et aéré sans vous déplacer! Enveloppé dans un torchon, il est aussi bon le lendemain... INGREDIENTS: - 310gr d'eau - 2 cuillères...

Posté par adormax27 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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15 mars 2013

PÂTE SABLEE A LA NOISETTE

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâte sablée qui se travaille très bien...ce qui est rare pour ce genre de pâte! Deplus, elle est très bonne! Elle accompagnera volontier vos tartes maison et ne décevra personne au niveau de son goût! INGREDIENTS:...

Posté par adormax27 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, noisettes, pâtes

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14 mars 2013

SPRITZ MAISON

Vous aimez prendre votre thé avec un petit gâteau??? Ici aussi...c'est pourquoi, je vous propose une recette simple au bon goût de beurre avec ces petites douceurs appelées "spritz"... INGREDIENTS: - 200 gr de beurre à température ambiante - 80 gr de...

Posté par adormax27 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, vanille, dessert, amandes

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13 mars 2013

BARRES "TWIX TOP"

Mes enfants aiment bien ces petits biscuits sablés garnis de caramel et de chocolat que l'on appelle plus communément "twix top"! Ils sont un peu longs à faire mais si simples!!! Vous pouvez les faire au chocolat noir, au lait, blanc et vous pouvez les...

Posté par adormax27 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, biscuit, commerce, sucré

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12 mars 2013

CIGARETTES RUSSES

A la maison, les enfants sont friands des cigarettes russes! Ils les mangent avec des petites crèmes mais surtout, avec la mousse au chocolat!!!!! Je vous propose une recette que j'ai chiné sur une revue, qui est facile et surtout, rapide à faire! Je...

Posté par adormax27 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, vanille, dessert

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11 mars 2013

MILLEFEUILLE AUX FRAMBOISES

Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose de faire un millefeuille. Si toutefois, vous n'osez pas vous lancer dans de la pâte feuilletée maison, vous pouvez tout à fait le faire avec de la pâte achetée! INGREDIENTS: (pour 4 millefeuilles de taille...

Posté par adormax27 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, dessert, crème

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10 mars 2013

TARTE CRAQUELEE AUX 2 CHOCOLATS

Si vous aimez le chocolat et les tartes en général, vous devriez vous faire plaisir avec celle-ci!!! Elle allie le croquant de la pâte et le fondant des 2 chocolats...Elle ne devrait pas faire long feu sur votre table!!! INGREDIENTS: Pour la pâte sablée:...

Posté par adormax27 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, dessert, tarte, noisettes

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6 mars 2013

CREME RENVERSEE AU CITRON

Vous souhaitez une crème toute simple à faire, rapide pour accompagner un gâteau? Je vous propose une petite crème renversée que vous pourrez parfumer à la vanille ou au citron. INGREDIENTS: (pour 6 ramequins de 15 cl) Pour la crème: - 1/2 cuillère à...

Posté par adormax27 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, caramel, dessert, crème, citron

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