cookitop (sabrioche)

6 janvier 2013

MOELLEUX/SOUFFLES DE POMMES DE TERRE AU REBLOCHON

On ne sait pas toujours quoi faire pour accompagner nos viandes...nous avons l'impression de toujours manger la même chose!!!! Cette petite variante de pommes de terre ravira vos enfants qui n'hésiteront pas à vous en redemander!!!! INGREDIENTS: - 600gr...

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Tags: fromage, pommes de terre

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5 janvier 2013

PATE FEUILLETEE

INGREDIENTS: (pour 2 pâtes à tarte) - 400gr de farine - 5 gr de sel - 20cl d'eau froide - 40gr de beurre fondu - 350gr de beurre (sorti du réfrigérateur au moment ou vous commencez la recette) - 1 goutte de vinaigre blanc si vous voulez en garder une...

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Tags: pâte feuilletée

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4 janvier 2013

PÂTES AU SAUMON FUME/OEUFS DE TRUITE/PARMESAN

Vous aimez les pâtes??? A la maison aussi, les enfants en raffolent!!!! Pourtant, on les fait toujours à peu près de la même façon...c'est fort dommage! C'est pourquoi, aujourd'hui, je vous propose de changer un peu vos habitudes... INGREDIENTS: - 250...

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Tags: saumon fumé, pâtes

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30 décembre 2012

MINI HOT DOG

Pour l'apéritif, nous ne savons pas toujours quoi faire pour faire plaisir à nos petits et ados. Je vous propose des mini hot dog tout simples à faire et surtout, très rapides! INGREDIENTS: - 1 pâte feuilletée - 1 paquet de 10 saucisses knaki - du ketchup...

Posté par adormax27 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, saucisses

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30 décembre 2012

SOUFFLES AU CHORIZO

Vous pouvez faire ces petits amuses bouches au chorizo doux ou bien au chorizo fort si vous aimez manger épicé...ils peuvent se déguster chauds ou froids à votre guise!!! INGREDIENTS: - 100gr de chorizo - 60gr de farine - 1 oeuf - 110gr de lait - 30gr...

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Tags: apéro, soufflés

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25 décembre 2012

CHEVREUIL MARINE

Vous aimez le gibier??? Chez nous aussi mais lorsqu'il est bien mariné! Je vous donne la recette de ma maman qui n'a jamais déçu personne jusqu'à présent! INGREDIENTS: - 1 bonne bouteille de vin rouge (ici, un pomerol) - thym - laurier - 2 gros oignons...

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Tags: gibier, viande

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25 décembre 2012

COOKIES SALES OIGNONS/LARDONS/SESAME

Aujourd'hui, je vous propose de faire des cookies salés! Cela change un peu des apéritifs ordinaires; en plus, vous pouvez les faire avec toute sorte d'ingrédients...viande, poisson, fromage... Vous pourrez les manger froids ou bien les dévorer chauds!!!...

Posté par adormax27 à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fromage, lardons, cookies

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24 décembre 2012

MINI FINANCIERS SALES

Vous êtes prises par le temps et vous ne savez que faire pour l'apéritif? Voici des financiers salés...et oui!!! ils sont salés et ils raviront vos invités! INGREDIENTS: - 25gr de farine - 25gr d'amandes en poudre - 30gr de parmesan - 3 cuillères à soupe...

Posté par adormax27 à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, financiers

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23 décembre 2012

PAINS AU CHOCOLAT MAISON

Vous aimez les pains au chocolat qui croustillent? Eh bien, ça tombe bien car nous aussi à la maison! J'ai essayé plusieurs recettes de pâte feuilletée plus ou moins difficiles à faire mais celle-ci, je l'ai adoptée et je peux dire merci à C.Felder de...

Posté par adormax27 à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, viennoiserie

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21 décembre 2012

CHOCOLAT MAISON GANACHE PRALINEE

Voici une autre recette de chocolats maison. Mes préférés car...je raffole du praliné!!! je pense qu'une fois que vous aurez mis le nez dedans, vous les dégusterez jusqu'au dernier!!! (comme moi...) INGREDIENTS: - 200gr de chocolat noir de couverture...

Posté par adormax27 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, praliné

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