Articles populaires – cookitop (sabrioche)

24 janvier 2014

BEIGNETS A LA CONFITURE

Vos enfants aiment les beignets à la confiture mais ça vous gene d'en faire car les odeurs d'huile chaude sont très désagréables? Voici une solution avec ces beignets que vous pourrez faire soit au four, soit dans de l'huile de friture comme bon vous...

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Tags: chocolat, confiture, beignets

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5 février 2016

BALTHAZAR (chocolat)

Si vous aimez les gâteaux simples et au chocolat, j'ai ce qu'il vous faut: "le Balthazar"! Je fais cette recette depuis plusieurs années mais j'ai du l'adapter car il ne nous satisfaisait pas du tout entre autre, parce qu'il était beaucoup beaucoup trop...

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Tags: chocolat, goûter, dessert

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17 octobre 2016

NORMANDE GOURMANDE (tarte)

Je ne sais pas si vous aimez les tartes aux pommes comme nous les aimons mais celle-ci devrait vous plaire. Vous allez voir qu'elle n'a rien à voir avec la tarte basique que vous connaissez! Cette tarte est bien épaisse, extrêmement gourmande et même...

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Tags: pomme, amandes, tarte

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14 octobre 2012

FONDANT PUR CHOCOLAT

ingrédients: - 200gr de chocolat noir à 72 % - 150gr de beurre - 120gr de sucre - 3 oeufs - 50gr de farine * Allumer votre four à 150°(th6). * Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. * Faire fondre le chocolat avec le beurre...

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Tags: chocolat, dessert, fondant

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2 novembre 2012

LANGUES D'AGNEAUX SAUCE PIQUANTE

ingrédients: - environ 1,2 kg de langues d'agneaux (boeuf, porc si vous préférez) - 1 grosse carotte - 1/2 poireau - 1 oignon - 1 échalote - 1 gousse d'aïl - thym, laurier - sel, poivre - un cube de bouillon de votre choix - 3 grosses cuillères à soupe...

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Tags: agneau, cornichons, sauce

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4 novembre 2012

GALETTES DE LENTILLES CORAIL A MA FACON

ingrédients: - 250gr de lentilles corail - 1 oignon - 100gr d'allumettes de lardons - poivre, aïl, échalote semoule - 1 cube de bouiloon de votre choix - 1 oeuf + 1 autre (facultatif) - de la chapelure ou de la panure * Faire revenir l'oignon avec les...

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Tags: lardons, galette, lentilles

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8 novembre 2012

BRIOCHE DEGOULINANTE AU NUTELLA

Les garçons adorent le nutella...en même temps, qui ne l'aime pas????? Le matin, ils mettent systématiquement de la confiture (maison bien évidement) ou de la pâte à tartiner sur leurs tartines. J'ai décidé de tenter une brioche très moelleuse où le chocolat...

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Tags: chocolat, goûter, brioche

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12 novembre 2012

MADELEINES FONDANTES "MINUTE"

Il y a des jours où nous n'avons pas trop envie ou pas toujours le temps de faire des goûters de princes à nos "chouchous". Pourtant, lorsqu'ils rentrent de l'école, ils n'ont qu'un désir : se jeter sur la petite gourmandise que maman a préparé avec amour...

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Tags: goûter, madeleines, pépites chocolat

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23 novembre 2012

"BN" MAISON AU CHOCOLAT

Au cours de votre enfance et peut-être encore à ce jour,vous avez toutes et tous déjà mangé gouluement des petits sablés appelés"BN". Vous vous souvenez surement le plaisir que vous aviez à décoller les deux faces afin de lécher le chocolat , la vanille...

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Tags: chocolat, goûter, sablés

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24 janvier 2013

RIGOLOS AU FROMAGE BLANC

Vous aimez les beignets??? en voici des légers, rapides et faciles à faire!!! La personne qui les a conçu, s'appelle Mauricette et je la remercie car j'ai pu retrouver l'aspect et le goût d'autrefois en ayant fais des petits changements bien sûr!!! INGREDIENTS:...

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Tags: goûter, fromage, beignets

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11 février 2013

RÖSTY SANDWICH

Nous ne savons pas toujours comment accompagner les viandes et les poissons! Nous avons l'impression de souvent manger la même chose...je vous propose donc cette variante de pommes de terre qui raviera les petits et les grands! INGREDIENTS: (pour 6 rösty...

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Tags: fromage, bacon, pommes de terre

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12 mars 2013

CIGARETTES RUSSES

A la maison, les enfants sont friands des cigarettes russes! Ils les mangent avec des petites crèmes mais surtout, avec la mousse au chocolat!!!!! Je vous propose une recette que j'ai chiné sur une revue, qui est facile et surtout, rapide à faire! Je...

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Tags: goûter, vanille, dessert

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18 février 2013

BRIOCHE TOURBILLON

Vous aimez les brioches pas trop sucrées, pas trop chocolatées avec toutefois une petite note de folie??? Voilà ce qu'il vous faut! Vous trouverez le moelleux d'une brioche comme on les aime, la pointe de chocolat qui vous évitera de mettre une couche...

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Tags: chocolat, goûter, brioche

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25 février 2013

"BIG BRIOCHE" ou "SABRIOCHE"

Cette recette est le fruit d'un malentendu avec mon fils...J'ai toujours tendance à changer des ingrédients, en rajouter et voir ce que ça donne; mais là...il m'a combiné 2 recettes sans s'en appercevoir et en plus, j'ai rajouté des variantes!!! Résultat...une...

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Tags: goûter, brioche, dessert

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31 mai 2013

YOYOS MOELLEUX AU CHOCOLAT

Aujourd'hui, dans ma cuisine, j'ai essayé une nouvelle recette de gâteau au chocolat. Le résultat avant cuisson ne me plaisait pas alors, j'ai rajouté 1 ou 2 ingrédients sans trop savoir ce que ça allait donner. Conclusion: un gâteau extra moelleux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...

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Tags: chocolat, goûter, moelleux

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5 juin 2013

ENSAÏMADAS

Je suis tombée sur un défi d'ensaïmadas (viennoiserie espagnole excellente de surcroit...) qui me tentait bien depuis plusieurs jours. Alors, je me suis lancée et voilà le résultat!!!!! Je dois remercier vivement Manue et Paprika dont je ne connaissait...

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Tags: chocolat, goûter, vanille

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21 avril 2013

MUFFINS "2" AU CARAMBAR

Vous aimez les carambars au caramel??? Alors vous devriez apprécier les muffins à base de cette confiserie qui rappelle à tout le monde son enfance... INGREDIENTS: - 150 gr de farine 100 gr de sucre en poudre - 1/2 sachet de levure chimique - 70 ml de...

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Tags: chocolat, goûter, muffins

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13 juin 2013

PETITS SABLES SALES

Vous aimez les petites galettes sablées et salées au beurre??? Ca tombe bien car à la maison aussi! Vous allez voir...c'est tout simple à faire! De plus, elles se dégustent sans s'en rendre compte avec un bon thé ou un café. INGREDIENTS: - 200 gr de beurre...

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Tags: goûter, vanille, beurre

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1 janvier 2014

TARTE CHOCOLAT AU LAIT FACON "SNICKERS" DE PIERRE HERME

Vous aimez le chocolat? Aujourd'hui, je vous propose une tarte au chocolat au lait façon "snickers" qui est une magnifique recette de Pierre Hermé, "roi" de la pâtisserie française! Après y avoir apporté de toutes petites modifications pour l'adapter...

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Tags: chocolat, tarte, caramel beurre salé

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9 février 2014

MUFFINS FONDANTS AUX PRALINES ROSES/CHOCOLAT BLANC

Aimez-vous les fondants autant que nous les aimons à la maison? Si c'est le cas, je vous propose d'essayer cette nouvelle version qui enchantera toute votre petite maisonnée par sa couleur, sa texture fondante et surtout, son goût qui change par rapport...

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Tags: chocolat, muffins, pralines roses

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3 mars 2014

PETS DE NONNE

Vive les vacances, vive mardi gras et vive les beignets!!!!! Aujourd'hui, dans ma cuisine, j'ai voulu renouer avec les "pets de nonne" que nous faisait ma maman pendant les vacances scolaires de février. Oh mon Dieu!!!!!! J'avais oublié combien ces petits...

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Tags: goûter, dessert, beignets

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2 avril 2014

FRUITS CONFITS (cake)

Aimez-vous les cakes aux fruits confits de "papy Brossard"? Nous, nous les aimons mais le seul inconvénient, c'est qu'ils nous donnent des maux d'estomac. C'est pour cette raison que depuis quelques années déjà, je les fais moi même. Vous allez me dire...

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Tags: goûter, dessert, fruits

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4 mai 2014

ROLLS FRAMBOISES/VANILLE

Vous aimez les chinois sucré? Alors, vous allez adorer ces rolls à la framboise que nous ont fait découvrir Manue et Paprika au cours d'un nouveau défi. Comme je n'avais pas de fraises sous la main, j'ai décidé de les faire avec du coulis de framboises...

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Tags: vanille, brioche, framboise

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17 avril 2014

NONETTES AU CASSIS

Coucou!!! Eh oui...me revoilà aujourd'hui avec une recette de nonettes au cassis un peu moins sucrée que les originales qui souvent sont un peu écoeurantes. Vous ne les aimez pas car elles sont majoritairement à l'orange dans le commerce? Qu'à celà ne...

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Tags: confiture, fruits, épices

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7 mai 2014

PAIN BRIE

Vous aimez faire le pain mais vous avez l'impression de toujours manger le même. Qu'à cela ne tienne! Aujourd'hui, dans ma cuisine, je vous propose un pain bien de chez nous, bien normand et qui s'appelle le "pain Brié". Il est un peu long à faire mais,...

Posté par adormax27 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, beurre

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