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cookitop (sabrioche)
22 octobre 2013

COURGE BUTTERNUT A L'INDIENNE DANS L'ACTIFRY

COURGE BUTTERNUT A L'INDIENNE DANS L'ACTIFRY
Votre jardin vous donne des courgettes "à la pelle" et vous ne savez plus comment les préparer pour les faire manger à vos enfants et votre mari. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner des courgettes Butternut à l'indienne que vous pourrez faire cuire...
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3 octobre 2013

CRUMBLE 2 SAUMONS/COURGETTES/TOMATES/PARMESAN

CRUMBLE 2 SAUMONS/COURGETTES/TOMATES/PARMESAN
Nous sommes encore en pleine période de courgettes dans les jardins et nous ne savons plus trop quoi faire pour les faire manger sans grognements à nos chouchous! Je vous propose ce petit crumble tout simple qui écoulera votre stock de courgettes et qui...
11 mai 2013

FLAMMEKUECHE

FLAMMEKUECHE
Vous aimez les pizzas mais vous aimeriez bien changer un peu! Voilà la solution...Une flammekueche! Très simple à faire et surtout très goûteuse, elle ravira vos papilles!!!! Je vous le promets! INGREDIENTS: (pour 2 flammekueches) Pour la pâte: - 500gr...
8 mai 2013

POMMES "DUCHESSE" A MA FACON

POMMES "DUCHESSE" A MA FACON
Vous avez des invités et vous ne savez pas quoi leur faire comme accompagnement avec la viande? Faites leur des pommes "duchesse" maison! Elles sont simples à faire et raviront les petits comme les grands! INGREDIENTS: (pour 8 personnes) - 900 gr de pommes...
22 avril 2013

TIAN DE LEGUMES A MA FACON

TIAN DE LEGUMES A MA FACON
Vous aimez les légumes et pourtant, vous ne savez pas toujours comment faire pour que vos enfants en mangent...Je vous propose aujourd'hui de faire un "tian" à ma façon. La disposition fort sympathique de ce plat les incitera peut-être à en manger???...
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15 avril 2013

PÂTES FRAICHES

PÂTES FRAICHES
Vous aimez les pâtes fraiches??? Rien de plus simple à faire!!!! Il vous suffit juste d'avoir un peu de temps devant vous et c'est tout!!!! Le tour est joué!!! INGREDIENTS: - 400 gr de farine - 4 beaux oeufs - 1 petite cuillère à café de fleur de sel...
4 avril 2013

TENDRON DE VEAU BIERE/PAPRIKA/OIGNONS CONFITS

TENDRON DE VEAU BIERE/PAPRIKA/OIGNONS CONFITS
Vous aimez les plats qui sortent un peu de l'ordinaire? Je vous propose du tendron de veau qui habituellement est un peu élastique lorsqu'il est grillé, mais ici, attendri par la cuisson avec la bière. Vous trouverez une petite note sucrée grace aux oignons...
26 février 2013

PETITS NIDS

PETITS NIDS
Vos enfants ont du mal à manger, vous avez du monde à diner et vous ne savez pas quoi préparer??? Voici une solution "rigolotte" qui je pense, ravira tout le monde...avec ou sans sauce, avec ou sans fromage, avec ou sans champignons, à la dinde, au poulet,...
11 février 2013

RÖSTY SANDWICH

RÖSTY SANDWICH
Nous ne savons pas toujours comment accompagner les viandes et les poissons! Nous avons l'impression de souvent manger la même chose...je vous propose donc cette variante de pommes de terre qui raviera les petits et les grands! INGREDIENTS: (pour 6 rösty...
14 janvier 2013

PAUPIETTES DE VEAU

PAUPIETTES DE VEAU
Vous aimez les paupiettes? A la maison, les garçons en raffolent!!! Ils les préfèrent préparées simplement, de cette façon... INGREDIENTS: - 4 paupiettes de veau de bonne qualité (si vous ne les faites pas vous-même) - 1 gros oignon - 1"cube or" - 1 cuillère...
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  • Cuisine simple, familiale, à portée de toutes et tous pour bannir les mauvaises idées que l'on peut s'en faire...Recettes de famille, trouvées sur des livres ou bien sur le net, toutes goûtées, revisitées à "ma sauce" et adoptées par mes "goulus"!
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