cookitop (sabrioche)

14 novembre 2012

KRINGLE (BRIOCHE ESTONIENNE)

Vous aimez les brioches??? Vous apprécierez celle ci...En naviguant sur la blogosphère, j'ai découvert un défi lancé à qui voulait bien participer. J'ai essayé la recette mais, elle ne me satisfaisait pas entièrement! Par conséquent, j'ai changé plusieurs...

Posté par adormax27 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, praliné

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14 novembre 2012

ABRICOTS VANILLES

Vous aimez la confiture??? Eh bien, en voici une qui devrait faire des heureux!!! Une bonne confiture d'abricots que vous pourrez napper à volonté sur des tartines grillées le matin, sur des gâteaux roulés etc ... INGREDIENTS: - 2kg d'abricots bien mures...

Posté par adormax27 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, abricot, confiture, fruits

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13 novembre 2012

CAKE SALE TANDOORI A LA BIERE

Vous allez vous dire:"Que nous a t-elle encore inventé??? On ne mélange pas des épices tandoori avec de la biere!!!". Et bien OUI...je l'ai fais et je vous laisse juge en ce qui concerne le résultat!!! Je conçois que vous trouviez cela axtrèmement farfelu...

Posté par adormax27 à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, bière, cake, lardons

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12 novembre 2012

MADELEINES FONDANTES "MINUTE"

Il y a des jours où nous n'avons pas trop envie ou pas toujours le temps de faire des goûters de princes à nos "chouchous". Pourtant, lorsqu'ils rentrent de l'école, ils n'ont qu'un désir : se jeter sur la petite gourmandise que maman a préparé avec amour...

Posté par adormax27 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, madeleines, pépites chocolat

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11 novembre 2012

TATIN POMMES/POIRES/AMANDES

INGREDIENTS Pour la pâte:(ou pâte sablée toute prête) - 150gr de farine - 80gr de beurre pommade - 50gr de poudre d'amandes - 70gr de sucre glace - 1 oeuf - 1 ou 2 cuillère à café de vanille liquide Pour la garniture: - 3 ou 4 belles poires Williams ou...

Posté par adormax27 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, poireau, amandes, tatin, fruits

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8 novembre 2012

BAGUETTE FEUILLETEE

Le pain est, et restera une base de l'alimentation irremplaçable notamment pour la charcuterie, les sauces, le fromage, etc... Toutefois, pour qu'il soit mangé avec plaisir, il faut qu'il soit bon, frais, croustillant, léger et fondant à la fois. Cette...

Posté par adormax27 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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8 novembre 2012

BRIOCHE DEGOULINANTE AU NUTELLA

Les garçons adorent le nutella...en même temps, qui ne l'aime pas????? Le matin, ils mettent systématiquement de la confiture (maison bien évidement) ou de la pâte à tartiner sur leurs tartines. J'ai décidé de tenter une brioche très moelleuse où le chocolat...

Posté par adormax27 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, brioche

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8 novembre 2012

TWIX MAISON

Les enfants comme les adultes adorent dévorer des petites barres de toute sorte en sortant de l'école ou en quittant le travail! En ce qui me concerne, à la maison, mes "chouchous"adorent les TWIX...C'est pour cette raison que je me suis lancée dans cette...

Posté par adormax27 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, caramel, barres

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4 novembre 2012

LES MUFFINS "1" DE SABRINA

Après avoir "galéré" à chercher LA RECETTE de muffins qui convenait à mes chouchous, j'ai enfin réussi à mettre au point ce dont ils RÊVAIENT...des muffins très tendres, fondants à souhait...bon...je l'admets...pas très "lights" mais tellement BONS...!!!!!!!!!!!...

Posté par adormax27 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pépites chocolat, muffins

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4 novembre 2012

GALETTES DE LENTILLES CORAIL A MA FACON

ingrédients: - 250gr de lentilles corail - 1 oignon - 100gr d'allumettes de lardons - poivre, aïl, échalote semoule - 1 cube de bouiloon de votre choix - 1 oeuf + 1 autre (facultatif) - de la chapelure ou de la panure * Faire revenir l'oignon avec les...

Posté par adormax27 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, galette, lentilles

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